充满爱意的牛排配黑胡椒和蔬菜

主料

自切牛排150克， 杏鲍菇100克， 黄辣椒40克， 红椒70， 绿椒100克，2人份。

辅料

海盐4克， 黑胡椒2克， 橄榄油5克。

如何做一道充满爱意的黑胡椒蔬菜牛排？

步骤一

材料

步骤二

牛排解冻后，撒上海盐和黑胡椒，腌制好，涂上橄榄油封水。

步骤三

将青椒、红椒和黄椒切片。

步骤四

将杏鲍菇切成滚刀块。

步骤五

在煎锅中倒入少量橄榄油，油热后炒杏鲍菇。

步骤六

将青椒、红椒、黄椒切片翻炒至表皮微黄。

步骤七

最后加少许盐，撒些黑胡椒即可食用。

步骤八

将煎锅加热至很热的状态，加入少许橄榄油，根据自己喜欢的成熟度放入牛排中煎熟。

黑胡椒爱蔬牛排的烹饪技巧

可以根据自己喜欢的口味选择牛排的成熟度。