主料
4人份 黄金火腿100克 排骨250克 铁山药1粒 毛豆150克
辅料
姜1小块 料酒适量。
火腿山药毛豆汤的做法
步骤一
加入排骨、姜片、料酒,冷水焯一下,撇去浮沫。
步骤二
将豆角去壳去膜,姜和金火腿切片。
步骤三
山药洗净去皮,斜切成片。
步骤四
在汤里放入排骨、火腿、生姜,再加点水。煮开后煨40分钟。
步骤五
加入山药和毛豆,煮15分钟左右。
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主料
4人份 黄金火腿100克 排骨250克 铁山药1粒 毛豆150克
辅料
姜1小块 料酒适量。
火腿山药毛豆汤的做法
步骤一
加入排骨、姜片、料酒,冷水焯一下,撇去浮沫。
步骤二
将豆角去壳去膜,姜和金火腿切片。
步骤三
山药洗净去皮,斜切成片。
步骤四
在汤里放入排骨、火腿、生姜,再加点水。煮开后煨40分钟。
步骤五
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