胡萝卜樱桃海鲜豆腐蒸饺

主料

120g扇贝边   老豆腐80g    萝卜樱桃150g    花生油20g   蚝油10g   鸡精1g    胡椒粉1g    姜2片   3份

辅料

适量 盐、   葱少许、   饺子皮适量

萝卜樱桃海鲜豆腐包子怎么做

步骤1

 首先，准备馅料。  

步骤2

鲜扇贝洗净边缘后，切段 刀，不要切太多哟。  

步骤3

用刀把老豆腐切成小块，剁碎 洋葱和姜。  

步骤4

萝卜樱桃洗干净后，倒入适量清水 锅烧开，放入少许盐和几滴花生油，将萝卜樱桃放入锅中焯一下。 当你看到萝卜和樱桃破碎变色时，将冷水捞出，沥干水分。  

步骤5

 用刀将焯过的萝卜樱花切碎，放入容器中 . 然后加入干贝碎、老豆腐、葱花和姜碎。  

步骤6

这个时候先加入胡椒粉。  

步骤7

萝卜、樱桃、海鲜、豆腐蒸饺，然后根据个人口味，加入适量盐 和鸡精调味。  

步骤8

 然后加入蚝油和花生油调味上色。 

步骤9

 将所有材料混合搅拌均匀。  

步骤10

把买的饺子皮擀薄 别针。  

步骤11

在饺子皮上放适量馅料。  

步骤12

用手捏紧边缘就行了。  

步骤13

 萝卜樱桃海鲜豆腐蒸饺。 依次包好所有的饺子。  

步骤14

把包好的饺子放到蒸笼的蒸笼上，开机 纯蒸模式 蒸 10 分钟。  

萝卜樱桃海鲜豆腐蒸饺的烹饪技巧 

没有老豆腐，可以换成干香或者豆腐皮...