玛格丽特饼干食谱

主料

低筋面粉200g      玉米淀粉200g      黄油200g      糖粉120g       熟蛋黄4个        5人份

辅料

盐2g       黑白适量 巧克力

玛格丽塔曲奇的制作方法

步骤

1

黄油和糖粉搅拌均匀，按压均匀， 你可以不用打蛋器，黄油在过度搅拌和烘烤后很容易塌陷。  

步骤

2

将蛋黄压成细粉，与压好的黄油混合物混合均匀。 玛格丽塔曲奇食谱

步骤

3

 搅拌均匀后，将面粉和玉米淀粉过筛，压三下，搅拌均匀。  

步骤

4

 形成一个球后，将其分成5块。 用食用色素调成红、粉、绿、蛋黄，剩下的原色不用调，出炉是淡黄色。  

步骤

5

5色，先用保鲜膜包好防止表皮干燥，10个一克 每个小球包裹圆圈。  

步骤

6

玛格丽塔曲奇食谱 

步骤

7

80s 三层145度烤15分钟，然后烘烤。  

步骤

8

 提前将黑巧克力和白巧克力融化，让曲奇冷却后再完成装饰。  

 玛格丽塔曲奇食谱

温度不宜高，时间不宜过长。 会影响颜色。