黄豆和湿海带可以一起炖猪蹄吗
可以,炖出来黄豆酥烂、海带绵软。好吃,不过建议一顿两顿吃完
豆子海带猪脚可以一起炖吗
可以,在潮州吃过一次黄豆猪手煲,里面就有海带丝。但肯定是后放的,海带还是脆的。
黄豆海带炖猪蹄 怎样做黄豆炖猪蹄
海带黄豆炖猪蹄的家常做法?
材料 猪脚两只,干海带三片,黄豆一小把,葱姜适量,盐适量,花椒一小把,八角、桂皮、颗,料酒 做法 .猪脚洗净从中间劈成两半或者在购买时请师傅切好。 .蒸好的干海带用水泡发。 .黄豆泡软(提前一晚准备)。 .海带切菱形块,猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐等作料一起放进电压力锅,加水。 .把时间调到分钟,“蹄筋”档,插好电源,提示灯变绿后,拨安全阀到放气位置,放好气后再开锅盖,就好了。 温馨提示 .炖猪蹄的水量为没过猪蹄、厘米为宜 .炖猪蹄时在里面加入几颗山楂(刚好是山楂上市季节),便于猪蹄脱骨软烂,没有山楂可加两三勺醋代替 .如果想吃五香味的可将花椒、八角量减少,加适量五香粉
海带黄豆炖猪蹄的家常做法?
做法: .猪脚洗净从中间劈成两半。 .蒸好的干海带用水泡发 .黄豆泡软 .海带切菱形块,猪脚、 .猪脚洗净从中间劈成两半。 .蒸好的干海带用水泡发 .黄豆泡软 .海带切菱形块,猪脚、海带、黄豆、葱段、姜片、盐一起放进电压力锅 .把时间调到分钟,“蹄筋”档,插好电源,提示灯变绿后,拨安全阀到放气位置,放好气后再开锅盖 这些你可能也感兴趣: 猪脚两只的做法 干海带三片的做法 黄豆一小把的做法
黄豆海带炖猪蹄 猪蹄炖黄豆的营养
猪蹄炖海带黄豆花生的做法
用料 主料 猪蹄个 辅料 黄豆 两 海带 两 枸杞 适量 调料 食盐 适量 鸡粉 适量 葱 适量 姜 适量 花雕酒 适量 海带黄豆猪蹄汤的做法 材料集合图: .做海带黄豆猪蹄汤,准备工作十分关键。需要提前浸泡海带、黄豆以及冲泡猪蹄,所以建议将原料购买好后,第二天再进行烹制 .将猪蹄用斩刀先从中间一开二,然后再斩成大块,顺着猪蹄的骨缝切即可 .大葱切葱段、姜切大姜片、海事切块 .将猪蹄冷水下锅,焯一下,水开后大约分钟,关火捞出控水。目的是除去猪蹄中的血污 .炒锅上火烧热,倒入色拉油,油温成热时把葱姜放入爆香,立即将猪蹄放入,翻炒几下,烹入适量的花雕酒;此时将炒锅中的猪蹄倒入已经准备好的汤煲中,加入热水,水量以没过猪蹄为宜 .大火煲分钟,随时撇去浮沫。改中火火,放入黄豆继续煲制分钟。此时将海带和枸杞放入,开大火继续煲分钟。我们这道美味、养颜、汤色奶白的海带黄豆猪蹄汤就可以上桌啦。对了,别忘了添加盐和鸡粉哈 营养功效 猪蹄:《本草图经》认为可行妇人乳脉,滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”,就指出猪蹄上的皮有“和血脉,润肌肤”的作用。
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