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“煎鸡胸肉,推荐给所有减肥的姐妹们,好吃简单又快手!”食材明细
主料- 鸡胸肉 160克
- 洋葱丝 少许
- 熟白芝麻 少许
- 黑胡椒粉 1小勺
- 盐 1克
- 鸡精 少许
- 酱油 少许
- 孜然粉 少许
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎鸡胸肉的做法步骤
- 1鸡胸肉用刀背剁一剁,切小块放入碗中。
- 2调入盐和鸡精。
- 3加入黑胡椒粉。
- 4加入酱油。
- 5用手抓拌均匀后倒入一勺食用油,再稍微抓匀,裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时入味。
- 6锅里倒入少许油,大火加热,放入腌好的鸡胸肉,中火煎至金黄色。
- 7翻面,同样中火煎至表面呈金黄色。
- 8用剪刀剪小块,再用小火慢慢的煎。
- 9煎至熟透表面呈金黄色,撒上洋葱丝和孜然粉,转大火,用筷子翻拌均匀即可关火。
- 10出锅装盘即可上桌享用。
- 11一点都不柴,非常好吃。
- 12成品图。
- 13成品图。
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