早餐不重样，韭菜煎饼

韭菜煎饼用来做早餐是非常美味的，现在又是吃韭菜的季节，正香的时候。加点面粉、鸡蛋、和韭菜一起拌均，煎一煎，就是一道美味的营养早餐。让365天早餐不重样。 韭菜营养丰富，产量高，种植容易，味道香，经常吃韭菜还能促进肠道蠕动，不经减肥还能减少对胆固醇的吸收，降低疾病的发生率。 传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。多吃韭菜，可以养肝，增强脾胃之气。

用料

韭菜200克      面粉250克      土鸡蛋2个      花生油10ml      盐3克      五香粉1克

步骤1/ 7

准备食材：面粉、韭菜、土鸡蛋；

步骤2/ 7

韭菜洗净，切碎；

步骤3/ 7

面粉、鸡蛋、韭菜、盐、五香粉加入适量的水，拌均；

步骤4/ 7

热锅，倒油，倒入一层薄薄的韭菜鸡蛋面粉浆；

步骤5/ 7

煎至微黄，翻转另外一面继续煎；

步骤6/ 7

煎好的韭菜煎饼，用锅铲切成块即可。PS：也可用刀切块。

步骤7/ 7

美味早餐出锅

小贴士

1.韭菜要洗的非常干净； 2.煎至微黄的时候才翻转，否则容易碎； 3.可以用刀切块，也可以用锅铲切。