福建千里香混沌(馄饨馅怎么又嫩又软)

福建千里香馄饨的介绍

　　福建千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。

千里香馄饨怎么样

　　千里香馄钝皮薄其加了澄粉.汤鲜其用老汤.香是用千里香油.这是它主要特点.

　　千里香馄钝皮薄其加了澄粉.汤鲜其用老汤.香是用千里香油.这是它主要特点.

　　千里香馄饨，是福建的著名的小吃，风靡全中国，它以独特的口感，香味独特，深受广大朋友的喜爱.在各地是深受欢迎.

福建千里香混沌为什么这么鲜

　　馄饨很好吃很好吃...当初总让朋友帮忙带。块钱一大碗，吃完很撑。蒸饺不好吃，不过每次去也就是吃馄饨...还有茶叶蛋卖。环境确实很差，不过这是学校门口小店的通病了。

福建千里香馄饨肉馅做法

　　、食材备齐

　　、姜、大蒜和葱白切末

　　、打开灶具电源，火力调节至档位中小火，将小锅烧热，倒入色拉油毫升，再倒入姜末、大蒜末和葱白末，再将火力调节至档位小火，将葱姜蒜炼至焦黄色的葱油，倒入生抽毫升，搅拌均匀备用

　　、将猪肉糜放入大碗中，放入生抽毫升、白胡椒粉.克、盐克、糖克，顺时针搅拌上劲，取一张馄饨皮，用筷子挑适量肉馅放在馄饨皮的在中间位置，然后将大拇指与食指圈成ok状，用筷子将肉馅连馄饨皮放到两个手指间中空的位置，一边用筷子向下捅，将肉馅包入馄饨皮中，一边抽出筷子，收紧手指将馄饨收口

　　、取一大碗，碗中放入葱花、香菜末、葱油小勺、盐克、糖克、生抽毫升、胡椒粉克、麻油毫升、猪油勺，冲入开水备用

　　、打开灶具电源，火力调至档位大火，煮一锅开水，放入小馄饨，煮至沸腾后，将火力调至档位，继续煮分钟，待馄饨熟后出锅

　　、馄饨盛入调好的汤中即可