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腌酸辣白萝卜的家常做法 准备材料:(不喜欢吃辣的可以不放红椒) 白萝卜颗,胡萝卜颗,朝天红椒颗,生姜片,盐小匙 腌酸辣萝卜的调味料:白糖大匙,白醋大匙,清水ml .将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片,红椒洗净沥干备用。 .将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状,放入干净的盆内,放入两小匙盐用手拌匀,放置腌制分钟。 .锅内注入清水ml,加入白糖煮至水开,白糖溶化,倒入白醋混合均匀,将煮好的糖醋水放凉。 .朝天红椒用刀在侧面切一刀,有一条缝让其容易出味。 .分钟后,胡萝卜开始腌制出水,用手将萝卜条抓捏一下,沥去其中的水份。这样的目的是去除萝卜的生涩味。 .取两只可以密封的乐扣盒或其它容器,(不要用铁的),放入生姜片,红椒及萝卜条。 .倒入放凉的糖醋水,水量盖过所有食材,加盖密封放室温发酵天,再放冰箱冰上半天再吃口感更好。
白萝卜怎么做好吃?
食用方法 蜂蜜白萝卜汁 主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。 取白皮大萝卜个,蜂蜜克。把白皮大萝卜洗干净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮分钟,熟透即可食用。每天食用次,早晚各次,适量服用。适用于急性哮喘之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。 白萝卜胡辣汤 取白萝卜个,白胡椒粒,生姜片,陈皮片。加清水毫升,煎煮分钟后,去渣留液,再加入水毫升煎煮分钟,摇均后分别装在两个碗中,备用。可每天饮用次,每次碗,早晚各次。适用于痰多以及痰黏难以咳出者?[]??。 香菜萝卜生姜汤做法 食材:香菜根、白萝卜个、生姜大片、冰糖颗。 做法:
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主料 白萝卜 个 辅料 盐 适量 葱 适量 尖椒 个 香油 适量 红辣椒 个 步骤 .准备原材料 .白萝卜擦成丝 .尖椒切成丝 .葱和辣椒切碎 .所有材料拌匀,最后加盐,滴上几滴香油即可 .色彩鲜艳,爽口脆辣的腌萝卜丝就做好了
白萝卜怎么做好吃?
白萝卜烧肉,其味道不错哦
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食材 主料 白萝卜 g 辅料 生抽 少许 姜 少许 白糖 少许 盐 少许 香醋 少许 步骤 .首先将萝卜切成薄片、姜切丝。 .将萝卜片装盘,加入勺盐,拌匀腌制分钟,待萝卜出水。 .准备好大碗,倒入适量香醋、适量生抽、勺半白糖、再加入姜丝。 .拌匀后,将腌制好的萝卜片搅拌均匀,浸泡天,就可以摆盘享用啦! 小贴士 、选择水分多而嫩的白萝卜口感比较脆。 、喜欢吃辣可以加点辣椒一起腌制。
炒白萝卜怎么做好吃
: 素吃法 白萝卜三鲜汤 关于萝卜,民间流传着“冬令滋补小人参”的说法,可见冬季常吃萝卜有益健康。萝卜不仅品种各异、营养丰富,吃法也是多样的,可以煮汤、凉拌,也可以红烧、腌制,有的还可以生吃。本期为大家推荐厨星李娜,她烹制的白萝卜三鲜汤,同样是一道色鲜味美的家常靓汤。 原料准备: 主料:白萝卜、腐皮虾肉卷、茶树菇、红枣、姜 配料:白胡椒粉、淀粉、料酒、盐、蛋清 “冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎、抗癌及解毒作用,因此拿它做主汤料,对身体有很好的滋补作用。李娜提醒说,买白萝卜的时候,要挑水分充足的那种,这样煮起汤来才够味儿。 茶树菇、红枣和姜这些都是方便易得的食材,至于腐皮虾肉卷,超市里也可以买到,李娜说,如果亲自动手制作,也不是很难。先把虾仁用刀背拍成泥,在虾肉泥里加入白胡椒粉、淀粉、料酒和盐,再和上鸡蛋清搅匀。如果手边恰好有胡萝卜、青豆之类的现成食料,还可以将之切碎,一起拌入虾肉泥中,不仅颜色好看,还可以增加口感。用热水把腐皮泡开,接着将之摊开,放入杂糅的虾肉泥,把两边腐皮向中间折叠,将虾肉泥裹成一长条腐皮卷,然后用刀将腐皮卷横切成一块一块的就成了
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用料 主料 白萝卜g 蒜苗g 调料 花生油 适量 食盐 适量 鸡粉 适量 蒜 适量 蚝油 适量 芝麻油 适量 素炒白萝卜丝的做法 .白萝卜去皮洗净切丝。 .青蒜洗净切段,蒜切末。 .锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。 .锅里放适量花生油爆香蒜末。 .放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟。
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