胃不好吃西红柿鸡蛋汤好吗，西红柿鸡蛋疙瘩汤的营养

大雪过后，在寒冷的天气里，我早上起床时想吃一碗热气腾腾的食物。在我家，疙瘩汤是首选，一周吃三次以上。疙瘩汤的成分没有限制。海鲜、猪肉、牛肉、排骨等。营养丰富，有利于消化吸收。非常适合老人和儿童食用。

By 玉米爱家爱美食

用面粉 200克西红柿 1个鸡蛋 1个小白菜 50克黄花菜 5克小葱 1个盐 5克生酱油 半勺胡椒 1克芝油 一点

练习步骤

1.先准备好所有的食材，切碎鸡蛋、西红柿、卷心菜和提前浸泡过的黄花菜，然后切一些葱白备用。

2.热锅热油，加入葱白，香味出来后倒入蛋液，快速炒。

3，然后放西红柿炒软，这红一黄，颜色看起来很开胃。

4.倒入清水和黄花菜一起煮。在等待水煮沸的过程中，不要闲着拌面团疙瘩。

5.准备一个大碗，必须是大碗，否则不能展开。关键是把水龙头调到最小，滴水。左手拿碗，右手拿筷子，放在水龙头下快速搅拌，搅拌时抖动，直到没有干粉。这个过程只有一两分钟左右，这样搅拌出来的痘痘大小均匀，没有大块。

6.将拌好的面疙瘩倒入汤中，边倒边搅拌，防止面疙瘩一起糊。

7.煮沸后，转中火，用盐、酱油和胡椒粉调味。因为是给孩子做的，所以少放胡椒粉。如果大人吃，可以多放胡椒粉。寒冷的冬天，微辣的味道很暖和。

8.等面疙瘩咕嘟3分钟，煮熟后加入青菜再咕嘟1分钟，滴一点芝麻油出锅吃。 判断面疙瘩是否成熟最简单的方法就是的方法就是选择最大的一块来品尝。如果没有白芯，就会成熟。

9.番茄的红色、鸡蛋的黄色和面粉的白色，再加上一点绿色蔬菜，不仅有颜色，还能增进食欲。孩子们也喜欢这种颜色鲜艳的食物。

10.将原汤转化为原食。疙瘩汤可以在汤中保留面粉中的各种营养，避免意大利面中的营养流失。因此，建议你在冬天喝一碗。这么简单的早餐成本不到2元。它既美味又开胃。

小贴士

1.这碗疙瘩汤还可以在原料的基础上加入土豆丁和木耳碎，使营养更加丰富均衡。 2.胡椒粉可以多放，胃温暖舒适。 3.鸡蛋可以先炒或煮熟，然后倒入汤中。根据个人喜好选择。 4.煮一段时间后，汤会变稠，所以要多加水。

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