蛏子干怎么吃(蛏干的8种最佳做法)

　　海鲜圣子干怎么做好吃一锅炸至金黄色即可享受…一锅炸至金黄色即可享受美味佳肴………………烧烤，水煮肉片，红烧牛肉，

　　一锅炖、一锅煮，一锅蒸，一锅焖烧………………………………………。

　　…当天晚上就可以吃啦！……………………你想吃就吃吧?

　　佩服佩服！什么时候都可以吃的?啦的………………带子…………生蚝和扇贝、虾?

　　和螃蟹?和鲍鱼海参和海胆刺身龙虾和三文鱼?

　　和贝类海鲜等。鱿鱼?和墨鱼?

　　和章鱼?章鱼?

　　刺身寿司?和贝类海鲜等食物啦…………天天吃海鲜，

　　生活乐无边…………新鲜蛏子怎么做蛏子干蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，

　　每百克鲜肉，含蛋白质.克，

　　脂肪.克，碳水化合物.克，糖克，

　　钙毫克，磷毫克，

　　铁毫克，热量千焦。蛏子还有一定的医药作用，

　　具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒，用于产后虚寒、烦热痢疾，

　　壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。

　　中医认为，蛏子肉味甘、咸，性寒，

　　有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载：蛏子肉"补虚，

　　主冷痢。煮食之，

　　主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气"《随息居饮食谱》中记载：蛏子肉"清胃、治痢、除烦、补产后虚损"

　　《泉州本草》中记载：蛏子肉"清热解毒，利小便，

　　消水肿"蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。蛏子富含碘和硒，

　　它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，

　　常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，

　　蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。蛏子干的做法大全，蛏子干怎么做好吃材料蛏子干，

　　葱，蒜，

　　姜做法.蛏子干用清水泡半个小时后，冲洗一下去浮尘泥沙，直接放蒸笼屉上蒸分钟至熟待用.

　　.姜切片，葱切葱花，大蒜去皮.

　　.油锅放匙油，烧到成热时候把蒸熟的蛏子干投入稍微炒炸分钟，捞出备用.

　　.转小火后，原锅内余油中放入花椒煸炒出香味（也为了使花椒不那么麻嘴），加入原只的小尖椒（太辣我不敢切开，

　　喜好更辣口味的就切开小尖椒）和切件的青辣椒，另外把葱姜蒜也都推入翻炒一下. .待所有配料味道混合后（分钟）把过油的蛏子干加进去，

　　放生抽，白糖，

　　料酒略翻炒片刻入味后就可以出锅了. 蛏干怎么做最好吃？干菜蛏干亮点：干菜、蛏肉先炸后炒，

　　搭配新、做法新，搭配香脆花生口感丰富。原料：宁波雪菜王克，

　　酒鬼花生克，蛏子肉克。调料：盐克，

　　味精克，麻辣鲜克，白糖克。

　　制法：、宁波雪菜王在清水中浸泡分钟，用流水冲分钟去咸度，

　　入六成热的油中中火炸-分钟至脆捞出沥油备用。、蛏子肉入六成热的油中中火炸-分钟至干香捞出备用。、锅留底油，

　　下雪菜干、蛏子干、花生米翻匀，加盐、味精、麻辣鲜、白糖调味即可。味型：干香鲜脆。

　　制作关键:雪菜和蛏子肉都要提前在油中炸，保证成菜干香；

　　油温不要太高否则会炸焦、蛏子肉变老。