糖醋虾仁怎么做
| 主料 | |
| 虾（大点儿的）斤 | |
| 辅料 | |
| 糖 醋适量 | 油两 |
| 料酒少许 | 胡椒粉少许 |
| 盐少许 | 淀粉少许 |
. 虾剥皮尽量剥完整 皮控水备用 把虾背划开取出虾线 放到盆里用料酒盐胡椒粉腌制再放一点点淀粉抓匀
. 锅中倒油 成热时把虾一个一个放入锅中定型后捞出 锅中留少许油把虾壳放里煸炒出红油捞出 根据自己口味倒入米醋和糖再加一点点水 盐 熬一下加入水淀粉熬粘稠
. 把虾倒入锅中翻炒几下 出锅
糖醋虾仁的做法步骤图，糖醋虾仁怎么做好吃
用料 ? 大虾 ? ?袋 ? ? 姜 ? ?两片 ? ? 淀粉 ? ?适量 ? ? 生抽 ? ?少许 ? ? 料酒 ? ?适量 ? ? 糖 ? ?适量 ? ? 米醋 ? ?适量 ? ? 糖醋虾仁的做法 ?
糖醋虾仁怎么做好吃又简单，做法图解分享，新食尚
主料 海虾 ：只 辅料 葱花 ：适量胡椒粉 ：少许盐 ：适量醋 ：勺耗油 ：勺味精 ：适量糖 ：勺淀粉 ：适量 糖醋虾仁怎么做好吃又简单的具体步骤 .将新鲜的虾洗净去壳，将虾背用刀切至一半处，这样炸的时候会翻出花形，虾仁上撒少许盐，用手抓匀。 .油烧至-成热后放入虾仁炸约分半钟捞出控油。 .接下来调汁，小碗内加半碗水然后可按个人口味酌情加入调料，一勺醋、一勺糖、一勺蚝油、一点胡椒粉、最后加入半勺淀粉。 .锅内倒入少量水煮沸后慢慢倒入调好的汤汁，注意边倒边搅拌. .汤汁沸腾变浓稠倒入炸好的虾仁，加入适量味精后关火。 .出锅，在上面撒上葱花即可。
糖醋虾球的做法步骤图，糖醋虾球怎么做好吃
用料 ? 虾仁 ? ?只 ? ? 鸡蛋 ? ?个 ? ? 淀粉 ? ?适量 ? ? 水 ? ?适量 ? ? 盐 ? ?适量 ? ? 五香粉 ? ?适量 ? ? 孜然粉 ? ?少量 ? ? 豆油 ? ?适量 ? ? 砂糖 ? ?适量 ? ? 番茄酱 ? ?适量 ? ? 糖醋虾球的做法 ?
糖醋虾仁的做法，糖醋虾仁怎么做好吃，糖醋虾仁
鲜虾去头，去壳，去砂线，洗净待用 在容器里打一个鸡蛋，加入适量面粉和水，搅拌均匀成糊状 按：勺糖+勺醋+勺生抽+勺番茄酱+.勺淀粉+勺水的比例调对酱汁 锅内下油，-成热的时候，鲜虾挂糊，下锅炸至金黄 另取一锅，下一点油，蒜末炝锅，加入调好的酱汁至起泡后，放入炸好的虾迅速翻炒，关火出锅即可~
做糖醋虾仁怎么做
主料虾仁g玉米淀粉g鸡蛋个 辅料水淀粉适量胡椒粉适量盐适量料酒适量花生油适量老陈醋适量糖适量番茄酱g 步骤 糖醋虾仁的做法步骤.虾仁洗净，去虾线，加盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制一会儿 糖醋虾仁的做法步骤.虾仁里加鸡蛋搅拌均匀，再加淀粉拌匀 糖醋虾仁的做法步骤.锅中放油烧至七成热，把虾仁逐个放进去炸，炸熟，捞出把油烧热，把虾仁再复炸一次，使它外酥里嫩 糖醋虾仁的做法步骤.锅中留少许油，放番茄酱炒出红色 糖醋虾仁的做法步骤.加少许水，老陈醋，糖调成自己喜欢的酸甜汁 糖醋虾仁的做法步骤.口味调好以后加水淀粉勾芡，边倒边搅拌 糖醋虾仁的做法步骤.最后成浓稠状 糖醋虾仁的做法步骤.把炸好的虾仁倒进去 糖醋虾仁的做法步骤.翻拌均匀，出锅 糖醋虾仁的做法步骤.盛盘，酸酸甜甜的糖醋虾仁开吃喽
糖醋虾仁的家常做法窍门
、先把准备好的虾仁冲洗干净，然后再在虾仁背后切一刀，注意不要切断，这样虾仁炒熟后会自然蜷缩成球。 、虾仁洗净开背后，开始腌制虾仁，先在虾仁中加入半勺料酒和g盐，然后再腌制分钟。 、虾仁在腌制的同时，开始调糖醋汁，在碗中分别加入勺半番茄酱、勺白糖、勺白醋以及适量清水，搅拌均匀备用。 、糖醋汁调好后开始调面糊，先在碗中分别放入勺玉米淀粉、勺面粉、g五香粉、g孜然、g盐、枚鸡蛋以及适量清水，然后再搅拌成既有流动性又稍微粘稠的面糊。 、面糊调好后，把腌制好的虾仁放入其中，让每只虾仁都均匀裹满面糊。 、起锅烧油，等油温成热后调中小火，下入裹满面糊的虾仁开始炸制，直到炸至虾仁变为金黄色后捞出。 、虾仁全部捞出后调大火，再次复炸一遍，大概炸制秒左右即可捞出控油。 、重新起锅不放油，锅热后倒入之前调好的糖醋汁和适量青豆，大火煮开至糖醋汁变浓稠后关火，下入炸好的虾仁，翻拌均匀后撒上适量芝麻即可出锅。 、至此，这盘鲜香脆嫩的糖醋虾仁就做好啦，这么做比饭店还好吃。 二、做糖醋虾仁的注意事项 、要想让虾仁的口感更脆嫩，一定要复炸，复炸可以让虾仁的口感更好。 、锅中下入糖醋汁和青豆后，要煮至糖醋汁变浓稠再放入虾仁，放入虾仁后直接关火翻拌均匀，这样做出来的糖醋虾仁吃起来才会又脆又嫩。
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