今天小编带给大家的米粉蒸鱼～
蒸鱼所需要的材料有:鱼、米粉、辣椒、葱、大蒜、生姜等相关的佐料。下面我们就一起来蒸鱼吧。
1.将鱼洗净切块放入盘中，加入食盐、味精、生姜、大蒜、香油、酱油，将其搅拌均匀～静置一个小时，使鱼能够充分入味。
2.将辣椒切碎，准备好50克米粉。并将米粉和辣椒混入腌制好的鱼中，将其均匀搅拌，使每块鱼上都粘有米粉。
3.准备好蒸笼，并将锅中放入水烧开，最后将鱼块铺在盖有纱布的蒸笼上。
4.大约20分钟，鱼熟后即可起锅，装盘浇上香油撒上葱，就可享受美味佳肴了～
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