宝宝馄饨的做法(宝宝馄饨的做法1-3岁)

10个月以上 一口一个的大小，宝宝吃是刚刚好的，特别锻炼咀嚼，味道呢是又清爽又鲜美的，哪怕小宝宝吃不加盐，都会特别喜欢。

By 宝宝辅食达人原创 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 虾仁 50克
• 猪肉 25克
• 馄饨皮 4片
• 胡萝卜 15克
• 紫菜 1克
• 菠菜 1克
• 柠檬汁 适量

做法步骤

1、· 参考月龄 · 10个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 虾仁50克、猪肉25克、馄饨皮4片 胡萝卜15克、紫菜1克、菠菜1克 辅料：柠檬汁 虾仁去除腹部、背部的虾线，倒入料理机。

2、料理机内加入胡萝卜块、猪肉块，然后挤入适量的柠檬汁，将所有食材充分搅打细腻。 *家有对虾仁味道比较敏感的宝宝们，挤入柠檬汁的步骤不能省略，这个味道能够很好的去腥。

3、打好的糊糊装入裱花袋中，放好备用。 这个馅料不加盐10个月就可以吃，如果加盐要1岁以上。

4、取出馄饨皮，擀薄擀大，用裱花袋将馅料挤进去。 *你可以在一张饼皮上面做很多个小馄饨，这个主要就看你家里的宝宝月龄和咀嚼能力了。

5、表面再盖上一层馄饨皮，用饼干模具之类的，压出个花型。这样直接就把边儿给封好了，不需要什么技术，非常方便。

6、锅中水烧开，放入制作好的小馄饨，持续煮至浮起后加入紫菜，和焯水后的菠菜碎，搅拌均匀。 *我建议如果你用这样虾泥馅，就配紫菜或虾皮，味道很鲜，绿色蔬菜就随意替换吧~

7、熟透盛出即可。怎么样，这个做法是不是还挺新鲜挺有意思的？而且成功率很高，不需要什么厨艺，你们和孩子就能一起吃到，美味小馄饨了！

虾仁的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

虾仁的饮食禁忌

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

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