花菜炒肉(菜花炒肉的做法家常菜)

admin 美食养生 2021-06-14 22:39:35 263 0

菜花炒肉做法好不好

　　材料枚头瘦肉克，切片，椰菜花个，切小朵，虾米粒左右，泡软，油适量，基本调料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法.先将椰菜花在开水中烫约分钟，沥水备用，猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌分钟。.快火下油起锅，先放猪肉炒熟，加虾米炒香，再放入西兰花加杯水，水开后转中慢火盖好盖，焖分钟，加盐调好味，装盘即成。

　　材料猪肉，菜花，西红柿个，大蒜瓣，老抽，盐做法、猪肉切成片，肥瘦分开；瘦肉用少量老抽稍微提色提味，待用；、菜花掰成朵，粗的茎部切成片；西红柿切成瓣；大蒜切成片；、锅内油六分热的时候，倒入肥肉片，快速翻炒直到肥肉边泛黄；、然后把瘦肉倒入锅内，变色后放入大蒜煸香；、把菜花、西红柿一并倒入锅内，稍软后放盐；、倒入少量水盖上锅盖中火焖一下，中途翻几次锅，大约分钟就好了。

　　材料猪肉、花菜、青辣椒、西红柿、葱。做法肉按自己喜好切（本人今天失误了一下，把肉丝切成肉条了，嘻嘻···）花菜掰成块（用切的也行），葱、西红柿、青椒切好备用。然后，油烧热，、先放肉，不断翻炒（老爸教的，要把肉炒透才行），、放黑胡椒、酱油适量翻炒，、放葱，炒出香味，、放青椒，翻炒几下，、放花菜，花菜要多炒一会，、放西红柿继续翻炒，、往锅里倒适量的开水（大概是没过菜的三分之一），、加盐适量（按个人口味咸还是淡），接下来，、盖上锅盖，中火，炖-分钟（看情况而定，熟了的话也不用那么长时间，没熟的话，要再多一点时间），最后，、放鸡精适量，翻炒几下，就可以出锅了。

菜花炒肉简单做法

菜花炒肉怎么做？

　　菜花炒肉的制作材料：

　　主料：菜花（半颗或者一颗）,里脊肉

　　调料：姜,花椒,干辣椒,白糖,料酒,酱油,淀粉,盐,鸡精

　　教您菜花炒肉怎么做，如何做菜花炒肉才好吃

　　做法：

　　、将里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制-分钟左右，菜花掰成小块儿；

　　、热油（可稍多一点儿），将腌好的里脊肉放入翻炒，均匀变色之后立刻盛出；

　　、再热油，放花椒、干辣椒爆香，将菜花倒入，翻炒分钟左右，将炒好的肉放入，翻炒几下，放少许白糖和料酒，继续翻炒，确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精，翻炒出锅。??

　　提示：普通的家常菜，但味道很不错。

菜花炒肉的做法如何

　　材料猪肩膀肉，花菜，西红柿个，大蒜瓣，小红尖椒半根，盐，黑胡椒，生抽，糖，料酒，生粉做法、猪肉切片，用料酒、生抽、黑胡椒、糖、生粉腌制十分钟以上。、花菜切小块，西红柿切瓣，大蒜切片。、起油锅，放入大蒜、红尖椒炒出香味，放入肉片，在锅中打散。、待肉片颜色变白即盛出稍后备用（炒时间长了肉会变老，缺少滑嫩口感）、另起油锅炒花菜（花菜可用开水汆一下，容易炒熟）、花菜快熟时放入肉片，加盐，翻炒片刻后盛出。

　　材料花菜，精瘦肉，胡萝卜，青椒，生粉，盐，糖，鸡粉，橄榄油（可用任何无味油代替），蒜做法.精瘦肉一块用活水冲洗干净；.切成薄片（如图）.把所需肉块都切成薄片；.用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片；.用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制分钟；.处理好的花菜.把空锅烧热（烫手即可）倒入冷油后（油要少许多些）再迅速倒入肉片；.划炒至两面变色（由于肉片切的比较薄这样基本就熟了）沥干油盛出备用；.把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放入煸香；.倒入花菜翻炒一分钟；.加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟.倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可