说起家常菜，相信土豆一定是大家非常熟悉的食材了，从最小的宝宝吃的土豆泥，儿童喜欢吃的炸薯条，薯块薯球等，然后到各式土豆丝，比如酸辣土豆丝，醋溜土豆丝，以及土豆片，家常土豆片，红烧土豆片，干锅土豆片，真的是只有你想不到的，没有用土豆做不出的美味。土豆可以说以其特有的香味和口感，赢得了大部分吃货朋友们的味蕾。

其实对于我们日常的营养摄入来说，每天吃点谷薯是非常必要的呢，土豆又叫马铃薯，是全球第四大粮食作物，而我国又是世界上马铃薯总产量最多的国家，可想而知，马铃薯确实在我们日常生活中扮有非常重要的地位。所以平时我们能吃到很多关于土豆的菜肴，而且还特别的喜欢，比如酸辣土豆丝，真的平时在家里自己也炒着吃，偶尔不想做法点外卖也会点，到了外面餐馆吃饭了，还是忘不了它，不是特别出众的菜，但是感觉味道很不错，就是想吃，对应的还有干锅土豆片，简直美味。

椒盐土豆片

食材清单：

土豆3个

调味料：

食用油 20毫升 / 椒盐 适量 / 熟芝麻 少许 / 小葱 2棵

【烹饪步骤】

第一步：土豆先去皮洗净

第二步：小葱洗净切葱花，土豆切成2毫米厚度的片

第三步：平底锅里下油烧热，放入土豆片平铺煎至金黄

第四步：再翻面也一样煎至金黄

第五步：放入椒盐，小葱，撒上熟芝麻翻炒均匀即可出锅

第六步：简单又美味的椒盐土豆片就可以开吃啦

【美味呈现】

很多朋友做椒盐土豆片的时候，喜欢放很多的椒盐，做的很酥脆味道很重口的那种，可能每一个人的喜好不一样吧，还是有那种椒盐的感觉就好了！之前做过椒盐土豆泥，也是一样的感受，真心不错！

【菊子物语】

椒盐土豆片是菊子姐姐Cooking美味的第356道美食，整道菜做法非常的简单，即使是厨房小白也是一学就会哦，推荐您在家可以试一试，另外土豆中含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不能被机体消化，因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中RS2会损失，但放凉后又会形成新的抗消化淀粉，因此土豆适合放凉了再吃，这个小窍门可以了解下哦，还有薯条少吃点哈，油炸食品，热量高的很，对身体不是很有好处的呢，一日三餐吃的虽然不要大鱼大肉，但是营养健康还是必须的哟！

本图文作品系菊子美食记原创，每一张图片每一段文字都是用心拍摄和撰写，愿与您一起共同成长，健康生活。您的关注、转发和评论对菊子姐姐是最大的鼓励和支持，严禁不良自媒体账号抄袭，盗图，侵权必究，作者保留追究法律责任的权利