四川龙眼肉的做法,是一种甜品,用糯米蒸的,
紧急蒸菜龙眼肉是因为菜型似龙眼,做法很简单:用料:半肥瘦带皮五花肉,
糯米,红枣数枚。
做法:。首先做关键“龙眼”,做法是把五花肉切成-毫米薄的片,
然后一片肉裹一枚红枣,裹成数个肉卷待用。
这就是“龙眼” 。糯米浸泡至发软 。
取大碗一个将做好的肉卷,以皮那一面向下排在碗底,
然后放上糯米 。上蒸锅大火-分钟蒸熟即可。吃的时候将碗扣在盘子里,
像扣肉那样装盘,在上面洒上适量白砂糖即可。怎样做龙眼肉主料:糯米g ,
橘皮g ,豆沙馅g,五花肉g 龙眼肉的做法步骤:.
提前一天把糯米泡好备用;. 将橘皮的/条洗干净,
切成碎;.
把橘皮碎与糯米搅拌均匀(橘皮不宜过多,橘皮在这里起到提香的作用)平铺在盆底;
. 豆沙馅(我是自己熬制的豆沙有些粗,加工一下).
将五花肉切成薄片(最好用肥肉). 用五花肉片将豆沙卷入其中(家里有牙签的最好将肉卷口固定上,以免上笼屉蒸时开口).
大火蒸~分钟关火;. 就蒸好的肉卷倒扣过来,
即可食用了。桂圆肉的制作过程?剥壳,
除核,把肉摊放在一个大的篮子、跛子等放在太阳下晒,就成生晒桂圆肉,
放在烤箱烘就成圆肉请问龙眼肉的制作方法?(1)清洗龙眼鲜果;(2)蒸汽加热,
使鲜果至半干状态;(3)取出果肉;(4)烘干;
(5)包装成品。
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