鸡脖子怎么做好吃,干煸鸡脖子的家常做法展开全部调料:食盐g、味精g、姜g、干辣椒g干煸鸡脖子的做法.将鸡脖子切成段,用清水煮至八分熟后,
捞出.切葱段、姜片、辣椒切成条待用。.油加热,
放入切好的葱段姜片辣椒,煸炒出香味,放入煮好的鸡脖子,
炒熟即可。鸡脖有哪些做法麻辣鸡脖的做法 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炒麻辣鸡脖的制作材料:主料:鸡克调料:豆瓣克,葱白克,
花椒粉克,花椒克,
盐克,料酒克,
生抽克,白砂糖克,
八角克,香油克,味精克,
大蒜(灼ぃ克,姜克,
辣椒油克麻辣鸡脖的做法: .鸡宰杀治净,取鸡脖洗净放入锅内,
锅内加姜、葱白、花椒粒、大料中火煮至刚熟时捞起盛于碗内,用料酒、生抽酱油腌十分钟;
.炒锅下红油,放入豆瓣炒出香味,放入鸡脖,
倒入原腌料汁,加少量糖和水,
炖至汁将干时,加花椒粉、盐、味精、蒜末、香油,翻炒均匀即可。
土豆炖鸡脖
原料你都知道了,做法如下。
将洗净的鸡脖改刀,土豆去皮洗净切成小方块,
放成有水的容器里待用。青红椒切滚刀块。。
锅内放入适量色拉油烧热,再将沥干水的土豆放入锅内,
炸至脆皮金黄色捞出。
锅烧热倒入适量色拉油,
放入洗净的鸡脖翻炒至成熟时加土豆一起炒香,放入葱。
姜,蒜,豆瓣酱,
干辣椒,花椒,
八角《半块》炒香,在放入酱油上色,
然后加入冷水,水刚超过鸡脖和土豆就可以了。
加入适盐,
大火烧开后改文火炖一会,快要熟的时候放入之前准备好的青红椒,起锅时放鸡精,
撒上香菜就可以装盘了。鸡脖子的做法,
简单一点。还有,
怎么去除淋巴?鸡脖子的淋巴结都在皮上,
所以不要吃皮就行了,简单的做法就是红烧,
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