鸡胸脯肉的做法(鸡胸肉懒人做法)

　　鸡胸脯肉的几种做法 好吃又减脂材料主料：买来的现成的片成薄片的鸡胸肉，片儿。

　　如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉，可以自己把鸡胸肉切薄些也成，

　　厚度大约就是手指那么厚的程度。当然，

　　如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。做法）取根竹签子或者铁签子，

　　每个签子上串上一片鸡脯肉。）把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话，

　　最好事先用水浸泡分钟，以免烤糊。

　　注：如果不打算用烤箱烤的话，可以省略第二步和这一步。

　　）准备酱汁：蜂蜜，酱油，

　　少许水，放到一个小碗里，

　　调匀。）把鸡肉串上刷上一层酱汁，

　　然后用烤箱的上面的火力（Broil），把肉两面烤熟即可（每面大约烤分钟左右），

　　在烤的过程中注意刷几次酱汁。）煮熟的面条过冷水，放上焯水后凉拌的芦笋丝，

　　切细的黄瓜丝，紫色甘蓝丝，浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁，

　　摆上烤好的鸡肉就好啦。贴士：如果不想用烤箱的话，可以用煎锅煎熟，

　　做法就是锅热油少许，把鸡肉平摆在锅底一层，倒入酱汁，

　　盖上盖子，中火煎－分钟，熟了即可。

　　中间注意翻面。火力不要大，

　　以免外焦里不熟。鸡胸脯肉的好吃做法的家常做法大全怎么做好吃视频鸡胸脯肉的好吃做法的做法.整块鸡胸脯肉的一面，按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉，

　　干燥欧芹末（注意食盐和黑胡椒粉时最好在肉的-cm的高度撒，这样可以防止过量）.同样在整块鸡胸脯肉的另一面，

　　按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉，干燥迷迭香，

　　之后用保鲜膜包上放冰箱里腌制分钟左右.分钟后，把保险膜扔掉，用铝箔纸包好，

　　包层，把边角也朝上包好（要让铝箔纸里面完全密封状态，

　　才能很好的蒸熟）.用铝箔纸包好的鸡胸脯肉放到锅里，盖上盖子用中火蒸分钟左右（锅里不用放水）.分钟后，

　　关掉火等分钟打开铝箔纸，鸡胸脯肉切好装盘，

　　铝箔纸里面的蒸出的汁儿不要扔掉，淋上鸡肉上面鸡脯肉怎么做才好吃？

　　可以做糖醋鸡脯肉。　　主料：鸡脯肉块。

　　辅料：油适量，盐适量，

　　白糖g，生抽ml，生姜g，

　　蒜头g，地瓜粉适量，

　　糯米醋ml，鸡蛋粒，料酒ml。

　　步骤　　.鸡脯肉切成条状备用。　　.加点料酒和盐抓匀腌制分钟。　　.加入鸡蛋一个抓匀。

　　.然后把地瓜粉加入鸡脯肉中再次抓匀。　　.锅里注入油烧热。　　.放入鸡脯肉用小火煎炸。

　　.炸到金黄色后捞起控干油。　　.蒜头、葱和生姜切末备用。　　.番茄、生抽、白糖、醋加在一起然后加一点点的凉开水搅拌到糖化后。

　　.锅里留少许的油，放入蒜葱姜爆香。　　.然后倒入调好的汁烧热。

　　.最后放入炸好的鸡脯肉快速翻炒几下，汁干了就可以出锅了。

　　鸡胸脯肉都有哪些好吃的做法酸甜鸡胸肉材料鸡胸肉条，香菇-朵，

　　青椒个，红椒个，酸梅酱勺，

　　白糖克，盐克，白胡椒少许，

　　淀粉克，料酒毫升做法.先将鸡胸肉洗净，

　　用刀剔出表面的白色的筋膜，然后切成厘米宽的长条，在改刀成长短均为厘米大小的块，

　　青红椒切成丝细，香菇洗净后去除茎部硬结，

　　切成薄片备用；.在鸡胸肉中加入克盐、淀粉、料酒一起拌匀，

　　腌制约分钟，然后将鸡肉放入成热的油锅中滑散，

　　炒至断生变色，捞出备用；.油锅重新加热，

　　放入香菇片炒出香味，然后放入之前炒好的鸡丁，

　　依次添加酸梅酱、白糖、盐炒至鸡肉完全变色成熟，关火出锅前加入白胡椒、青红椒丝拌匀即可。小诀窍:有的酸梅酱中含有梅子的果肉和核，

　　食用时要注意；酱料的用量可以根据口味调整，但是要注意的是不同酱料咸度有差别，

　　建议盐最后添加。鸡肉和香菇本身就很鲜甜，不需要再加入味精了；

　　有时候觉得菜品口味不够鲜甜，酸梅酱即使添加的再多味道也不浓郁时，

　　其实只需要加入一小勺白糖，整个菜的酸甜度、鲜美度就会立即提升，

　　利用少许的白糖来提鲜，对于其他菜品也适用。卤鸡胸肉材料鸡胸肉公克，

　　盐水卤汁㏄做法.鸡胸肉以清水洗净备用。.取锅，

　　加入盐水卤汁煮至滚沸，再放入作法的鸡胸肉，

　　改转小火卤约分钟后熄火，再浸泡分钟即可捞出。

　　.食用前切片盛盘即可。味噌烤鸡胸饭材料鸡胸肉g，

　　姜末g，细味噌g，

　　太白粉/茶匙，酱油茶匙，甘草粉/茶匙，

　　糖茶匙做法.鸡胸肉切成厚约.公分片状备用。.取一碗，

　　加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱.将作法的味噌酱均匀涂抹在作法的鸡胸肉片上，再放入冰箱冷藏腌渍约小时。.烤箱预热至℃备用。

　　.取出作法腌渍好的鸡胸肉片，并将鸡肉表面的味噌刮掉，但注意不需刮得太干净.作法的鸡胸肉片平铺于烤盘上，

　　放入烤箱以℃烤约分钟。.取一碗盛入适量白饭，将作法烤好的鸡胸肉片铺在白饭上，

　　再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。西葫芦炒鸡脯肉材料西葫芦只，

　　鸡脯肉适量，胡萝卜适量，

　　红椒适量，姜适量，

　　蒜适量，胡椒粉适量，生抽适量，

　　盐适量做法.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。

　　.起油锅，爆香姜蒜，下肌肉滑至八成熟。

　　.依次加如胡萝卜，红椒，

　　西葫芦下锅煸炒。.待西葫芦快断青，沿锅边溜些水，

　　加盐、生抽调味，盖上锅盖稍焖分钟。.出锅了，

　　味道鲜香，西葫芦渗透有鸡肉的香味，还行。

　　干煸鸡丝材料主料：鸡胸脯肉克，辅料：竹笋克，调料：辣椒(红，

　　尖，干)克，料酒克，

　　盐克，酱油克，味精克，

　　大葱克，植物油克做法.将鸡宰杀用水煮至八成热，捞起洗净；

　　.鸡胸脯肉、竹笋、葱、干辣椒分别切丝；.炒锅下植物油烧热，

　　放入干辣椒丝炸后捞起，再下鸡肉丝煸干，加入料酒、盐、酱油、笋丝继续煸炒，

　　煸香至亮油时，下辣椒丝、味精炒匀，

　　起锅时撒上葱丝。鸡脯肉的制作方法腌鸡肉是这样制做和完成。