八宝豆豉(八宝豆豉做什么菜)

　　八宝豆豉为什么会受人称赞八宝本身就很有营养了，豆豉的原料是黄豆，既营养又美味，像中国豆豉交易网上的那些豆豉，简直不要太好吃哦~八宝豆豉的营养功效临沂八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸等营养成分，

　　具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。《本草纲目》谷部中即有记载：“豆豉，诸大豆皆可为之，以黑豆者可入药。有淡豉、咸豉，治病多用淡豉汁及咸者，当随方法”。 中医学者认为，

　　八宝豆豉可开胃清食，宣肺理气，降逆止呕，化痰利窍，对人体大有补益。

　　黑豆温中健脾，茄子益气补肾，鲜姜开胃止呕，杏仁宣肺止咳，鲜花椒温里散寒，紫苏叶宽中降逆，

　　是由该市老字号“惟一斋”酱园发明和生产的名优豆豉产品。因用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成，故称“八宝”。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。