鲟龙鱼(鲟龙鱼价格)

　　鲟龙鱼的什么特别名贵鲟龙鱼是世界上少数之一生活在水中的活化石，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，

　　在我国早就有"龙的化身为鲟龙鱼的顿悟"

　　一说。鲟龙鱼卵可做为鱼子酱。

　　鱼子酱(Caviar)，又称鱼籽酱，在波斯语中意为鱼卵，

　　严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。

　　并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过种的不同鲟鱼，

　　其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱，最高级的Beluga，

　　一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。鲟龙鱼怎么饲养？

　　在家养的!中华鲟还是西伯利亚鲟鲟龙鱼的做法食材明细鲟鱼条葱姜适量花椒适量料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度清蒸鲟鱼的做法步骤鲟鱼一条，

　　让卖家杀好，回家清洗干净，表面的粘液用刷子刷一下。

　　将鱼身两侧打斜刀切几刀。表面抹盐和料酒，鱼腹内塞入葱姜块儿腌制-分钟。

　　蒸锅加水烧开，将腌好的鱼放入蒸锅，大火蒸-分钟，

　　取出。蒸好的鱼表面撒一层葱丝，沿鱼身浇几勺蒸鱼豉油。

　　最后油锅加入植物油，烧几料花椒，

　　将油烧至冒烟时，连花椒一起沿鱼身浇下后即可食用。