蛋黄酱怎么做面包(蛋黄酱做什么菜)

面包桶内倒入牛奶和水，打入一个鸡蛋，加入面粉后，中间挖个洞放入酵母，盐和糖对角放（少量糖可帮助发酵，也可不放），加入奶粉，面包机揉20分钟，揉出粗膜再加入黄油揉至面团光滑，手套膜状态看图，其实不需要那么完美放入桶中盖上保鲜膜开始发酵，发酵至两倍大，中间戳个洞不反弹就表示发酵好了团取出排气，分成14等份，依次揉圆后，盖上保鲜膜醒发15分钟醒发时间，我们来调个馅儿，冠利的香草蛋黄酱加上芝麻海苔肉松，没忍住偷吃了一口取一个面团擀成圆形中间放上馅儿，收口捏紧后，揪一小块面团备用，滚圆后放入纸杯中，再用那一小块面团做出小兔子或者小熊的样子放在中间依次做好放入烤盘中，开始第二次发酵发酵至两倍大，放入烤箱中层，190℃烤20分钟，表面金黄色即可取出待凉后，用黑色色素笔和红曲粉加水，给小可爱们画上表情可爱又好吃，和孩子一起玩一把吧