菜花做法大全(菜花炒西红柿)

　　炒花菜的做法、花菜掰小块洗净、锅水放水，加少量盐，

　　烧开、放入花菜焯水，捞出后用凉水激一下、锅中倒少许油，

　　放花椒煸炒出香味后放焯过水的花菜，翻炒、加盐，出锅花菜怎么做好吃，

　　拌花菜的家常做法菜花掰成小块，放在凉水中放盐泡五分钟，

　　再洗干净控水备用水烧开，放入菜花焯水，差不多分钟即可，

　　捞出放入准备好的凉水里焯好水过凉水菜花口感更脆，菜花凉透捞出控干水分，

　　否则拌好的菜花都是出汤多把盐，味精，

　　醋，生抽，

　　花椒油，辣椒油，

　　香油放入菜花拌均匀摆盘，喜欢吃香菜的放点香菜简单易学，最主要的是好吃，

　　炒的菜花总感觉不好吃，菜花感觉还是凉拌还吃花菜怎么做好吃 这五种做法惹人馋干锅花菜食材准备：有机花菜 g，五花肉 g，

　　菜籽油 ，盐 ，葱 ，

　　姜， 蒜， 料酒 ，

　　生抽 ，老干妈，青椒，

　　红椒步骤：、锅里水开后，放入少许油和盐，

　　将掰开的有机花菜放入。、水再次煮开后秒，

　　将花菜捞出，放入清水中浸泡降温。

　　、锅里倒入菜籽油，放入五花肉翻炒，

　　同时加入葱、姜、蒜。、加入盐、料酒、生抽、老干妈翻炒。

　　、将尖椒、红椒切成菱形片。与有机花菜一起放入锅中炒匀即可。蚝油花菜食材准备：菜花克，

　　香油克，酱油克，

　　盐、蚝油、白糖克、料酒克，葱花，干淀粉克，

　　菜籽油，步骤：、菜花洗净，

　　掰成小朵，随凉水下锅，同时加入盐克，

　　煮熟后捞出，沥去水分，

　　均匀地滚上干淀粉。一定要轻轻地薄薄地滚上一层，不能过厚过多。

　　、将虾子酱油、盐、蚝油、白糖、料酒、干淀粉放入碗内，调成芡汁。、炒锅上火，

　　放入菜籽油，烧至七成热，下菜花炸至金黄，

　　捞出沥油。、锅内留底油，下葱煸炒出香味，

　　放入青红椒翻炒段生，放入菜花，倒入芡汁，

　　翻炒均匀，淋入香油，

　　盛入盘内即成。腊肠炒花菜食材准备：花菜 克，

　　腊肉 克，料酒 勺，

　　盐 ，蚝油 大勺，花椒 ，

　　姜 片，蒜瓣 个，步骤 ：、买回的有机花菜用手把花菜撕成小朵，

　　洗净?、腊肉用温水浸泡回软一下，洗净后切成薄片?

　　、准备好姜末、蒜片、辣椒段备用?、锅里油热，

　　放下花椒，小火煸出香味，

　　捞去花椒，爆香姜末、蒜片、辣椒，放入腊肉煸炒。

　　、当腊肉转色，放入花菜煸炒，加点料酒和一点点盐，

　　加点蚝油翻炒均匀。、我稍微加了点水后加锅盖煮开水收干，出锅装盘。

　　西红柿炒花菜食材准备：花菜，番茄，

　　葱，盐，

　　番茄酱步骤：、花菜去梗后，都掰成小块，

　　这样更能入味。、番茄去皮后切小丁，之前的番茄汁水也别浪费，

　　一起都放进碗里。、用番茄酱都可以，沙司更甜，

　　少了苦涩。大勺加适量清水，拌匀。

　　、锅内少许油，爆香葱末。先放入番茄丁，

　　转中小火，炒出番茄汁，再加入那碗番茄调料。

　　、倒入花菜，放少许盐，中火焖分钟。

　　直到收汁，番茄汁都包裹在花菜上即可。

　　五花肉炒花菜食材准备：花菜 半个，五花肉 克，葱，

　　姜，菜籽油 ，

　　老抽半勺，盐半勺，

　　鸡精半勺，蒜步骤：、花菜切小块洗干净，

　　五花肉切片。蒜切末，

　　葱切末，姜切末。、锅热倒入菜籽油，

　　油温七成热，放入肉先炒，

　　再放蒜，葱，

　　姜炒香。、放入花菜，盐，

　　倒点老抽，加入一点点水，炒匀焖分钟?

　　、起锅前给一点点鸡精，翻炒均匀就好了。

　　菜花都有什么做法？

　　》咖喱菜花　　【所属菜系】 满汉全席　　【原料】　　菜花克，

　　精盐克，咖喱粉克，

　　香油克。　　【制作过程】　　.用小刀削去菜花根上的皮，改刀成小块，

　　用清水洗干净。　　.锅中注入清水，上火烧开，

　　放入洗净的菜花，氽熟捞出，

　　放入盆中，用清水冲凉，

　　滗去水，放入咖喱粉拌匀，

　　腌分钟，再用清水冲去多余的咖喱粉，滗净水。

　　.将咖喱菜花放小盆中，加入精盐、香油搅拌均匀。将菜花在圆盘中码成一朵花，

　　上面码上用燕窝做成的“意”字。　　》炝菜花　　材料：　　菜花、干辣椒、盐、味精、糖。　　做法：　　.菜花放入开水中烫熟后放入凉水中，

　　沥水备用；　　.油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅，

　　然后倒入菜花中，加盐、味精、糖拌匀即可。

　　炝菜花　　材料：菜花、干辣椒、盐、味精、糖。　　做法：.菜花放入开水中烫熟后放入凉水中，沥水备用；

　　.油烧开后放入干辣椒、花椒爆锅，然后倒入菜花中，

　　加盐、味精、糖拌匀即可。　　五香菜花主料：菜花　　辅料：猪肉　　调料：盐、料酒、茴香、花椒、姜片、鸡精、枸杞、高汤、水淀粉、食用油　　做法：　　、将菜花洗净去掉蒂部老皮，切成块待用。

　　将猪肉洗净切成肉片，加入盐、料酒、水淀粉上浆待用，枸杞水发待用；

　　、坐锅点火，放入清水，将花椒、茴香、姜片、盐放入水中煮出香味后，

　　下菜花煮至回软，约成熟时捞出；

　　、另置炒锅，坐锅点火，倒入食用油，

　　至成熟时放入切好的肉片，煸炒至变色，

　　放入料酒，将焯好的菜花炒匀，放入高汤、盐、鸡精、枸杞、炒至菜花变熟，

　　勾薄芡起锅即成。　　特点：清香鲜嫩，

　　保健养生。　　天天提示：煮菜花时，注意不可过火；

　　枸杞不要下得太早，否则易失色炒烂。



　　葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎。




　　倒入青红椒，炒至断生即可。