菜花(菜花女性)

　　菜花有什么功效？菜花营养功效　　菜花的营养较一般蔬菜丰富。

　　它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，

　　味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，

　　烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，

　　口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，

　　用菜花克煎汤，频频饮服，

　　有清热解渴，利尿通便之功效。

　　　　美国和其他国家的科学家研究发现：主要成分，具有抗癌作用。菜花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。

　　这种具有非常强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，对防止多种癌症起到积极的作用。

　　动物实验表明：它能使实验鼠肝脏中芳烃羟化酶的活性提高倍，能使小肠粘膜中活性提高倍，从而使体细胞（尤其是肝细胞）中的微粒体多功能氧化酶系统，

　　有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。

　　 　　现今，菜花已被各国营养学家列入人们的抗癌食谱。

　　菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几度。据美国癌症协会的报道，

　　在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。

　　菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，

　　能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

　　有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。

　　补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强，

　　不容易破裂。　　丰富的维生素C含量，

　　使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

　　菜花是什么意思啊如果说是病，那就是性病中的“尖锐湿疣”的后期症状。

　　菜花与花菜是一样的吗？菜花指油菜所开的黄色花； 属十字花科，

　　是甘蓝的变种，花茎可食，

　　原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，

　　品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，

　　人们喜食的蔬菜。 花菜又叫花椰菜，为十字花科芸薹属一年生植物，

　　是由十字花科甘蓝演化而来。菜花原产于地中海东部海岸，

　　约在世纪初 清光绪年间引进中国。别名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝。

　　有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。吃菜花有什么坏处？

　　适量吃菜花没有坏处。花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质等。

　　其中胡萝卜素含量是大白菜的 倍，维生素 B 的含量是大白菜的 倍。钙含量较高，

　　堪与牛奶中的钙含量媲美。是含有类黄酮最多的食物之一。含有一种抗氧化剂异硫氰酸盐化合物。

　　菜花不仅口味独特，更是一种保健蔬菜。

　　古代西方人发现，常吃菜花有爽喉、润肺、止咳等功效，

　　并且其价格不高，因此在西方有“天赐的良药”和“穷人的医生”的美誉。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，

　　这是体内缺乏维生素K的缘故。多吃菜花可以很好地补充维生素K，

　　使血管壁的韧性加强，不容易破裂。

　　菜花中的西兰花还含有丰富的胡萝卜素和类黄酮，胡萝卜素能够在人体内转变成维生素A，能保护皮肤和视力，

　　增强免疫力。类黄酮除了可以预防感染，

　　还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，减少心脏病与中风的危险。

　　参考资料来源；人民网-菜花是天赐良药 吃菜花的神奇治愈功能参考资料来源；