猪骨(猪骨各个部位叫什么)

　　猪骨煲汤要什么药材最简单的就是你去食品店或者超市买袋装汤料，有很多清补凉类的汤料卖，

　　里面有写份量的因为不知你喝汤的人有多少，很难说量拉。

　　一般的药材有：北芪（黄芪），党参，枸杞，

　　红枣，还可以加莲子，

　　桂圆，薏仁，

　　茨实煲汤煲什么猪骨好和什么煲汤好我喜欢用大腿骨加一些脊骨！大腿骨肉太少了煲出来未免太清淡~脊骨上骨髓多而且带着一些肉质！

　　煲出来味道更浓~另外我想说~现在大腿骨好贵啊！坑爹坑全家~擦！

　　买它还不如买脊骨合适呢！北方叫做腔骨~或者龙骨~就是脊柱那一溜儿~骑士队人身体更好~因为骨髓多有利于造血干细胞~ 至于加什么一起的话~个人喜欢快熟以后加大块的冬瓜~或者苦瓜~因人而异吧~喜欢什么食材就加什么~最近喜欢加莲藕！

　　前阵子的时候莲藕非常肥美！建议选择应季的食材！

　　味道最佳~这个季节的话南方的笋子抄水以后加入也很美味~曾经试过南方用柚子内皮煲汤~就是白色厚厚的那层瓤子~味道非常新鲜！可以尝试~煲汤时候可以适量加些滋补品~枸杞红枣党参西洋参等~根据家人体质自由搭配~猪骨都有哪些？

　　叫什么名字的骨？煲汤各有什么好处？还有肋骨，

　　尾骨，头骨等。

　　猪骨能吃吗?当然能猪骨性平，

　　有益肺、化痰、生乳等功效。据报导，

　　肺结核、胸膜炎患者 经常煎服猪骨，能增强对结核杆菌的抵抗力，促进病灶的好转或愈合。

　　下面举个例子清汤猪骨·配 料: 猪骨 克，香菜末、胡椒面、口蘑片、火腿片、青豆各少许，

　　盐 克，酱油、料酒、味精各少许，鸡汤 克。

　　－ ·特 色：特点：请香可口。 功效：养肺补虚。

　　－ ·操 作: .将猪骨砸开，加清水适量煎沸 小时。

　　.去猪骨，将口蘑片、火腿片、青豆、鸡汤及调料等下入锅内，

　　开锅后 去沫，再煮至青豆熟，起锅盛在汤盘内，

　　撒上香菜末、胡椒面即可。－ ·营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，

　　还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙补充回答：吃不吃肉不影响，软骨营养不错的。

　　猪骨的别称是龙骨吗?种都有可能，龙骨是一种年代很久远的骨头化石，

　　可以当中药哦，医疗风湿.

　　... .但是，用龙骨做汤是不可能的，

　　因为龙骨只能磨碎了喝. ..而且味道很难喝的，所以，

　　应该是猪骨头汤吧. ...

　　... ..一般来说，这种极品龙骨汤是饭馆的噱头.

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