海鲈鱼的家常做法(冰冻海鱼最简单的做法)

　　海鲈鱼怎么看新鲜不新鲜？怎么做味道更好？

　　看腮是不是鲜红的，暗红的就不新鲜因为是海鱼，清蒸会更鲜美海鲈鱼怎么做好吃彩椒焗烤海鲈鱼材料海鲈鱼条，

　　红椒半个，黄椒半个，小芹菜棵，

　　洋葱半个，盐，黑胡椒，

　　料酒，蒸鱼豉油，葱姜适量，

　　蚝油适量做法.海鲈鱼去鳞、去鳃、去除内脏，洗净，在鱼身划几道刀口便于腌制入味 .鱼身周遭用盐抹一遍，

　　鱼肚内塞入葱段、姜丝 .再用料酒、蒸鱼豉油、黑胡椒碎腌制、个小时以上（放入冰箱冷藏腌制，时间越久越入味，

　　我腌了一夜） .红椒、黄椒和洋葱切成细条状，芹菜切断 .切好的蔬菜中加入蚝油拌匀备用 .准备一张大的锡纸，

　　锡纸上抹一层食用油，把腌制好的海鲈鱼放上 .再铺上调过味的五色蔬菜 .用锡纸把鱼完全包裹住，边上捏实，

　　放入预热到度的烤箱，中层，-分钟（根据鱼的大小），

　　我做的鱼是一斤多的，烤了分钟清蒸海鲈鱼材料海鲈鱼斤，葱少许，

　　姜少许，酱油少许，

　　醋少许，盐少许，油少许，

　　枸杞几粒做法.我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的，到家只是又重新洗干净。.去头去尾，

　　从腹部到背部均匀地切条，刀要快。.由于海鲈鱼本来就是咸的，

　　在鱼的两侧少抹一点盐就可以了，不放也行，最后浇汁的时候放也可以。

　　.葱、姜切丝，铺在盘子底部。

　　鱼摆盘，摆成孔雀开屏状，

　　再放上枸杞。.开水上锅蒸分钟，

　　关火后不要揭盖，再焖分钟，俗称“虚蒸”。

　　.出锅后，淋上醋和酱油调制的汁，撒上葱花，

　　再浇一遍热油即可。香哦！