乌冬面的做法?
炒至八分熟,加入乌冬面翻炒,加盐、酱等调味料炒均匀就可以吃了。
汤面:把伊田乌冬面、调味料放入适量沸水中煮分钟,再加入喜欢的肉、菜,
美味的汤面就做好了。 拌面:把伊田乌冬面放入沸水中煮分钟捞出,
或将乌冬面放入微波碗中,加两匙水高火微波分钟,
加入自己喜好的酱料拌匀就可以享受啦。特别推荐把伊田乌冬面涮火锅吃:把乌冬面放入火锅中煮2-3分钟,拌上麻酱,
超好吃!
具体点哦展开全部一、 主 料:乌冬面包约重约克,鸡肉约克,
冬菇只,银芽约克,
鸡蛋只,韭黄少许。配 料:腌肉料:姜汁、生抽、油、盐、砂糖各/茶匙,
生粉茶匙,白酒适量。
调味料:蒜蓉、磨豉酱各茶匙,盐/茶匙,老抽茶匙。
做 法: 、 鸡肉切丝,用腌料拌匀,起油镬炒熟,
冬菇浸透,切丝,加少许油、生抽、生粉和糖拌匀。
、 鸡蛋打匀成蛋液,煎成蛋皮后切丝,
银芽洗净,沥干。
、 烧热油两汤匙,爆香蒜蓉和磨豉酱(即部分调味料),
放入冬菇,收慢火炒片刻,改中火,
下乌冬面和银芽同炒,待银芽炒至七成熟后,放入鸡丝和韭黄兜炒片刻。
、 最后加入鸡蛋丝,以盐和老抽调味炒匀即成。
备 注:银芽备用时,要用清水浸着以保新鲜,
待烹调时,才将之沥干。
炒银芽时,不宜在其未熟前下盐同炒,否则会“出水”变软而不爽口 二、 材料:乌冬面(包,
克)、日本小青瓜(根)、甜豆(两)、红萝卜(/个)、蒜头(瓣) 调料:油(汤匙)、酱油(汤匙)、盐(/汤匙)、麻油(汤匙)、糖(/汤匙) 做法: 红萝卜去皮洗净,切成丁;
青瓜洗净切成片;甜豆撕去老筋,洗净也切成丁;
蒜头拍扁去衣剁成蓉。 锅内烧热注入汤匙油,爆香蒜蓉,
倒入红萝卜粒、甜豆粒煸炒分钟。 将青瓜片倒进锅,添入汤匙麻油,
连同红萝卜与甜豆一起翻炒秒。 倒入乌冬面,
洒汤匙水,将锅内食材翻炒分钟,直至乌冬面与食材均匀混合。
加汤匙酱油、/汤匙盐和/汤匙糖入锅,翻炒几下入味,便可装盘了。
乌冬面的中餐做法(不少于种)?乌冬面做法材料:乌冬面 包 虾仁 适量 木耳 朵 菠菜 把 香菇 适量 葱末 少许调味料:味噌 盐 日本鱼味精 香油做法:、清水入锅,
水滚开后,入香菇片、木耳以及处理好的虾仁。
、味噌一大勺,用少许水化开。
入锅,并放入日本鱼味精一小勺,依口味加盐,
搅匀后关火。、乌冬面用开水煮一分钟左右关火,沥干水分,
放入碗中,把做好的汤浇入面碗中,
撒入葱末,香油。
乌冬面做法主料:乌冬面,海苔丝,细葱花,
冷柴鱼高汤,芥末酱、汤锅中水煮开后,
放下乌冬面,水开后加二次水煮至熟,
捞出立刻冲冷水至凉(可在水中加放冰块),沥干后放在竹帘的盘子上,撒上少许海苔丝;
、柴鱼高汤加二倍水稀释后,盛装小碗中,另外将一小撮切得很细的葱花和山葵酱一起与凉面上桌。
乌冬面做法主料:乌冬面(克 ) 辅料:青椒(克)、红椒(克)、洋葱(克)、韭黄(克)、火腿肠(克)、木耳(克)调料:蚝油、老抽、ebeebaaeaeeadebeead味精、胡椒粉、油做法: 、将乌冬面焯一水捞起冲冷待用; 、将辅料切斯待用,
中小火将锅烧热放入油少许,下青椒、红椒、洋葱、木耳、火腿肠略炒,将单过水的乌冬面放入锅里加蚝油、老抽、味精、胡椒粉、韭黄略炒即可。
注意:老抽不要加太多,加多了颜色翻黑味道过大。 乌冬面做法材料:乌冬面、韭黄、香菇、红萝卜、日式猪骨浓汤(支装)、盐、菜油、麻油。
做法:胡萝卜洗净去皮,切成丝状备用。香菇洗净切丝备用。
加入适量的猪骨浓汤与水煮滚后,再放入香乌冬面做法原料: ·乌东面一袋 ·虾仁 ·鲜鱿鱼 ·鳕鱼 ·生抽 ·盐 ·鸡粉 ·韭黄三根 ·生粉 ·鸡蛋清 ·蚝油 ·蒜蓉辣酱作法: 、将超市买来的乌东面打开,用开水浸泡分钟使其散开并呈半熟状态,
然后冲凉水放在一旁备用。韭黄洗净切寸断。 、将虾仁、鳕鱼、鲜鱿鱼分别处理干净。
鲜鱿鱼改成麦穗花刀;鳕鱼切成长方形比骨牌略大一点的厚片;虾仁洗净,
用厨房用纸巾或干净的毛巾吸干其水分。 、鳕鱼片用盐、鸡粉、一点点生粉和鸡蛋清搅拌均匀,腌制分钟;
吸干水分的虾仁同样用盐、鸡粉、生粉腌制,腌制虾仁的时候先放入盐和鸡粉,搅拌均匀后在放生粉。
因为当盐与虾仁结合的瞬间,虾仁肯定还要出一些水分出来。
、炒锅烧热,倒入色拉油(油尽量多一点),油温五成热时,
将虾仁、鳕鱼和鲜鱿鱼分别过油,使其呈分熟状态,
切记,一定要分别过油。
、过油后的海鲜装在盘中,剩下的油倒进一个小碗中,可以继续使用。
、炒锅烧热,倒油,
油温成热时,将乌东面倒入,
翻炒几下,将过油后的海鲜一起倒入锅中,下少许生抽,
快速翻炒。 、此时,锅中依个人口味放入一点盐、一点鸡粉和一点蚝油,
再翻炒几下。 、出锅前,将韭黄撒入锅中,
翻炒两下提香,出锅。
这道海鲜乌东面就可以作为晚餐大快朵颐啦。乌冬面做法制作方法:、乌冬面用开水煮分钟,
过凉水备用。虾仁,
鱿鱼须,鸟贝少许过水做辅料备用。
、葱姜蒜爆锅下辅料,大火翻炒,
加乌冬面,继续大火炒熟,出锅前加少许盐和鸡精调味!
方便快捷的海鲜乌冬面就做好啦!乌冬面做法材料:乌冬面g、熟牛肉g、西红柿个、油菜棵、葱花、姜蒜末适量、醋大匙、番茄酱小匙、盐、鸡精、红油适量。
做法:、牛肉、西红柿均切块。、锅热油,
爆香葱姜蒜,放入牛肉、西红柿、醋和番茄酱翻炒,
然后加入适量水和盐,煮开后调入鸡精搅匀,酸汤就做好了。
、另起锅烧开水(水量盖过面条即可),下入乌冬面煮熟,
最后再放入油菜稍烫,然后捞出面条和油菜放入碗中,
倒入刚才煮好的酸汤即可。(也可以直接在酸汤中煮面条,
但分开煮感觉汤汁更清爽)。求个比较简单点的乌冬面做法?
炒至八分熟,加入乌冬面翻炒,
加盐、酱等调味料炒均匀就可以吃了。 汤面:把伊田乌冬面、调味料放入适量沸水中煮分钟,
再加入喜欢的肉、菜,美味的汤面就做好了。
拌面:把伊田乌冬面放入沸水中煮分钟捞出,或将乌冬面放入微波碗中,
加两匙水高火微波分钟,加入自己喜好的酱料拌匀就可以享受啦。
特别推荐把伊田乌冬面涮火锅吃:把乌冬面放入火锅中煮2-3分钟,拌上麻酱,超好吃!
也可依个人口味加上喜欢的水果。创意吃法:鲜汁蘸乌冬面,
将伊田面馆乌冬面放入微波加热两分钟备用,准备勺日式酱油加上几滴香油和陈醋,用微波好的乌冬面直接蘸食即可。
同时备几块草原牛肉干,一根小香肠搭配着吃更美味哦。
创意吃法:肉酱焗乌冬,将乌冬面入沸水泡分钟,
滤掉水,撒上炸好的肉酱,
加上洋葱丁、胡萝卜丁拌匀,撒上少许干奶酪丝,放入微波炉高火微波分钟左右,
即可享用。创意吃法:浓汤乌冬面,
将乌冬面放入自制的白鸡汤或排骨汤中(也可用超市售美味浓汤宝代替),微波炉高火加热-分钟,
稍晾凉后即可食用。创意吃法:酱拌乌冬,自制肉丁黄酱(买大罐装黄酱或豆酱,
取适量加油及肉丁翻炒,装小瓶备用),乌冬面撕小口微波加热分钟,
加入肉酱拌匀即可食用,加上少许黄瓜丝,
效果更佳。创意吃法:打卤乌冬面:自带炒菜(如西红柿炒鸡蛋),
乌冬面撕一小口微波分钟,和菜拌匀即可食用。
创意吃法:柚子茶乌冬面,把乌冬面放微波里热分钟,
加入蜂蜜柚子茶,梨少许。清香可口的柚子茶乌冬面不仅清热去火,
而且有消除疲劳,养颜美容之功效。创意吃法:萝卜块泡菜乌冬面,
把乌冬面放微波里热分钟,加入从超市里买的韩国泡菜萝卜搅拌均匀即可.
创意吃法:辣白菜乌冬面,热锅放油,
先把五花肉片煸炒至微黄,再把辣白菜放入锅中一起炒。
把稀释过的韩国辣酱倒入锅中,稍微炒一下,
然后就可以把热好的伊田面馆乌冬面放入锅中,充分拌炒,和辣酱炒拌均匀。
最后把韭菜苔放入锅中,略微翻炒就可以出锅。创意吃法:芝麻乌冬面:首先取了一包伊田面馆乌冬面放入微波炉加热放入碗内备用,
然后把葱,荷兰豆,
绿柿椒、 红柿椒和黄柿椒放入微波碗内加热但还脆时备用,最后把菜加入乌冬面碗后再浇上由大蒜末、 姜末、 酱油、 米醋、 花生油、 芝麻油、 辣椒汁调成的汁,充分拌匀后撒上烤芝麻即可。
创意吃法:花生酱乌冬面,首先将伊田面馆乌冬面在微波炉或沸水里加热分钟备用,然后将鸡汤、姜、酱油、花生酱、蜂蜜、辣酱和蒜放到一个小锅里,
用中火将花生酱化开热透,最后把乌冬面加入汤汁内即可。
创意吃法:、将伊田面馆乌冬面微波加热或在沸水中加热分钟,、坐锅热油爆香姜粒,
然后放入西红柿炒碎,直到炒出香味,然后加入冷水煮开后,
入海鲜菇,再煮开以后就加入盐和鸡精、将热好的伊男面馆乌冬面放入汤内,
然后撒上葱花、放入香油即可创意吃法:什锦乌东面,、将伊田面馆的乌冬面放微波炉或在沸水中加热分钟取出备用、锅热油炒鸡蛋盛出、用余油炒胡萝卜丝和包心菜丝,炒软后加乌东面一起翻炒片刻,
再加入刚炒好的鸡蛋,放少许蚝油翻炒均匀即可出锅创意吃法:香肠炒乌东,、将伊田面馆乌冬面微波加热或沸水加热分钟取出备用、炒锅热油爆香葱花后加入香肠炒再加入青菜炒,
、青菜变色后加入热好的乌冬面一起炒,而后加入少许老抽,
盐,糖和鸡精,翻炒均匀即可创意吃法:日式乌冬面、将伊田面馆乌冬面微波加热或沸水加热分钟放碗内备用、牛肉切片用盐和料酒腌分钟,
锅烧热放入腌制好的牛肉翻炒熟起锅备用。、小青菜水里烫熟捞起,虾煮熟捞起去壳。
、清水内加日式酱油煮开放盐和鸡精关火,将汤倒入乌冬面碗内后再放入牛肉片、 虾 、小青菜、小葱即可创意吃法:蘑菇洋葱烩乌冬面,.白蘑菇和香菇去蒂,
切片待用;洋葱去皮切小条;瘦肉切片加入淀粉和料酒拌匀;
.将伊田面馆乌冬面加热分钟备用、油热,将洋葱放入炒出香味,再把肉片放入炒至分熟,
加入白菇和香菇转小火炒软后加入豆鼓辣酱炒匀后放入乌冬面炒分钟,最后加少许盐再撒上碎芹菜叶即可创意吃法:豆豉牛肉酱拌乌冬面,、锅中倒油烧至成热时放入麻辣牛肉丁翻炒均匀,
加入辣豆瓣酱、米酒、蚝油、干豆豉、蒜蓉、细砂糖、少许高汤继续熬煮,待酱汁变得粘稠熄火。、将伊田面馆乌冬面微波加热或沸水加热放碗内,
加入刚做好的豆豉牛肉酱与黄豆芽、油菜心拌匀即可创意吃法:番茄肉酱拌乌冬面,、用葱、姜、干辣椒炝锅,倒入小肉丁,
炒变色;加入北方豆酱两匙、芝麻酱一匙、老抽一匙、生抽两匙、清水两匙,混合均匀与肉丁翻炒,
转成小火慢煨三十分钟以上,再加入切成小块的番茄一起煨收汁,
时间可根据自己的喜好、将伊田面馆乌冬面微波加热或沸水加热分钟取出,
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