土豆炖排骨的做法(炖排骨放什么调料)

　　土豆炖排骨的做法步骤图，土豆炖排骨怎么做土豆炖排骨步骤土豆炖排骨的做法大全土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍，然后放入清水中浸泡步骤排骨洗净，锅中放水，

　　放入排骨，焯水去血沫，沥干水分备用步骤土豆炖排骨的做法图解炒锅倒油烧热，放入姜片、蒜片煸炒步骤下入排骨，翻炒几下后烹入料酒、加入白糖、酱油、葱段、花椒、八角，翻炒均匀步骤土豆炖排骨的家常做法加入清水，

　　大火煮滚后转小火，炖制分钟至排骨软熟步骤放入土豆、香菇和胡萝卜块，加入盐调味，继续炖至土豆变软，胡萝卜软熟步骤土豆炖排骨的简单做法最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了土豆炖排骨成品图土豆炖排骨的家常做法材料：土豆，

　　猪排骨（带软脆骨的），花椒粉，大料，葱，姜，蒜，酱油，盐做法： 从超市买回来已经切好的猪排骨（带软脆骨的）用煮沸的开水煮三分钟，

　　煮的时候里面要放切好的大块葱姜蒜。煮好以后将排骨捞出沥干水分，放在盘子里

　　 土豆去好皮后切块，放在碗内，待用。

　　 将调和油倒入锅内，油量稍多些，

　　待油温度是，即油完全烧开的时候将葱姜蒜倒入锅内煸炒，炒出香味时将之前过过热水的猪排骨倒入锅内煸炒，待炒出排骨香味，排骨肉变色时，锅内加入酱油，花椒粉，然后加水刚刚将拍过淹没即可。

　　大火蒸煮。

　　 排骨开锅后，用勺子反复翻动几次，避免沾锅底，

　　把之前切好的土豆放入锅内，放入适当的盐，再加少量水，刚末过锅内的菜即可，中火炖。开锅的过程中要翻几次菜，将味道深入其中。

　　 待锅内水开烧干时，菜中还有汤汁的时候即可关火，闷两分钟，开锅盖，

　　将菜成出。香喷喷的排骨炖土豆就做好了！土豆炖排骨怎么做？你算问着人了。清淡的是不？

　　准备好骨头和土豆，骨头切多大你自己决定。 然后烧半锅开水，把骨头放进去。煮出血水，骨头变色后马上拿出来。

　　不能煮太久，煮太久骨头会发柴。 然后切葱花姜丝蒜块。蒜块不要太小，不然没味。

　　锅里倒油，喜欢清淡的话，油不要太多。油八成热的时候放葱姜蒜，出味后，放入骨头。喜欢清淡的话就少放一点点酱油。骨头上色后，

　　放水。 水开第一次放盐，之后加水和土豆。土豆切得越小越好，煮得时间久了出再现土豆泥挂在骨头上，味道很好。 水开第二次时，

　　放少许糖醋葱蒜。然后一直煮到土豆和骨头全熟到你满意的程度为止。 之后出锅。这是俺们东北的炖法，基本就是骨头的味道，没有什么其它杂味，比较野性。排骨汤怎么做好吃，

　　土豆排骨汤的家常做法.将土豆、胡萝卜洗净切小块，黑木耳提前泡发.将排骨洗净，放入锅中加水放入生姜片，大火煮沸，去除油沫.将排骨捞出放入汤煲中，

　　中小火煮小时，放入土豆、胡萝卜块、黑木耳，