发芽葱(春天吃发芽大葱好吗)

　　吃开春后发芽的老葱有毒吗没有毒。葱在适宜的环境发芽生长很正常的事情。春天起的发芽葱怎么种植品种选择 应选择产量高、抗病、耐旱、易贮藏、抗逆性强、适应性 广、商品性好的山东章丘大葱品种，如大梧桐、二九系和杂交 一号，一般株高.～. m，葱白高～ cm，

　　茎粗 cm，产量 t/hm 左右，尤以杂交种产量最高。　　育苗 . 育苗时间 冬贮葱可于第 年秋季 月中上旬在露地进行，春季育苗 于早春 月上中旬在小拱棚育苗。　　苗床准备　　选择～ 年内未种过葱、蒜的田块，要求地势高、土壤 肥沃。施腐熟有机肥 t/hm 以上，

　　撒施，深翻 cm，使 粪土混合均匀，耙耱整平后，按宽. m、长～ m 做平 畦。　　种子处理 晒种、选种和浸种。选晴天在太阳下晒种 h 后，将种子 放入清水中搅拌 min，

　　待水静止后捞出秕籽和杂质；再用 ～ ℃的热水浸种～ min，并不断搅动至水温降至 ℃时，滤去水分方可播种。　　种量 春季苗床播种量. kg/hm，

　　成苗约 万株/hm； 秋季苗床播种量 kg/hm，成苗约 万株/hm。每 hm 青苗可栽植大田～ hm。 . 播种方法 先起出畦面表土置于畦边然后浇足底水，待水渗后用种子 重量～ 倍的细干土与种子搅拌均匀后撒施在畦面上，再 将起出土回盖，覆土厚. cm。

　　～ d 后，待土稍干时耧平 畦面，加盖地膜或小拱棚。　　苗期管理 春播时气温较低，发芽慢，需～ d 出苗。出苗期要 保持土壤湿润，

　　待幼苗长至 cm 时，及时撤除覆膜，需进行 间苗、追肥、中耕锄草，并根据墒情浇催苗水[]。幼苗长至 ～ cm、～ 片叶、单株重 g 时为定植期。

　　定植前 d 内不宜浇水。 大田栽植 . 开沟施肥 将事先整好的地，按行距～ cm，南北方向开沟，沟 深～ cm，

　　沟内施有机肥 t/hm、复合肥 kg/hm，施肥后沟内深刨 cm，使粪土混合均匀，并整细沟 内。 . 栽植 月上旬根据葱苗大小和长短将葱苗进行分级栽植，先将 沟的一面整平，按株距～ cm、行距～ cm 进行栽植， 用另一侧土覆盖葱基部，

　　镇压后顺沟浇水。注意起苗时要边起 边运，随运随栽，以利于缓苗。　　田间管理　　 越夏管理 大葱栽植，缓苗期正是高温季，应及时进行沟内中耕、锄 草，

　　浇水防旱。并注意防治病虫害，以确保全苗。　　 生长盛期管理 当平均气温降至 ℃以下，即进入旺盛生长。　　追肥。第 次 月中旬，第 次 月中旬，

　　施尿素 ～ kg/hm、磷酸二铵～ kg/hm。收获前 d 停 用化肥。　　浇水。定植后～ d 浇 次缓苗水，此后要多次 中耕保墒，并进行适度蹲苗，

　　促进根系发育，如遇干旱应及时 浇水，以保持土壤湿润。　　中耕培土。葱苗栽植后，随中耕锄草，使沟逐渐变 浅，旺盛生长开始时达到平沟。

　　以后逐渐向上部培土，使原来 的垄成沟，沟成垄。整个生长期内一般壅土平沟 次，培土 次。培土时注意保护叶片，不要埋没叶心。　　病虫害防治 大葱病害以紫斑病、霜霉病、锈病为主，

　　虫害以蓟马、潜 叶蝇为主。应及时拔除病株，清除病叶，铲除田间路旁杂草； 收获后清除田间病残体，

　　并将病株、病叶及杂草集中烧毁或深 埋，消灭病虫源。　　 紫斑病 整个生长期均能发病，主要为叶部发病。应及早防治蓟马 可降低发病率。发病初期用%百菌清 倍液，

　　或铜铵制剂 （硫酸铜 g，碳酸氢铵 g） 倍液均匀喷施。　　 霜霉病 主要危害幼苗叶片，可用.%波尔多液～ 倍液， 或%百菌清 倍液喷施防治。

　　 锈病 危害叶部，早期防治用. °Bé 石硫合剂，有保护作 用，发病初期用%代森铵 倍液喷施。　　 蓟马、潜叶蝇 用乐果乳剂 倍液喷洒，间隔～ d 复喷 次。　　收获贮藏 冬贮干葱，宜在土壤结冻前 d 收获。

　　收获时，将葱摆 放于地表晾晒 d，然后除去泥土，清除伤病株、烂叶，分级 打捆，每捆 kg 左右。 贮藏时，先在通风处堆放～ d，

　　使之阴干。然后选背 阴、通风处挖深～ cm、宽～ cm 的沟，沟内灌足底 水。水渗后将葱捆密排于沟内，将葱叶落归根盖于前排葱捆 上，葱捆周围插一层玉米秆（长 cm），以保持底层透气，

　　同时四周培土至葱白高度。严冬葱上面加盖塑膜，保持葱内温 度～ ℃。销售时，将葱取出，重新分级整理，

　　精细包装， 以提高商品价值。冬季室内发芽葱栽培技术选种:精选种子选种性好、籽粒黑有光泽的新种子，用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，

　　加强呼吸强度，提高种子发芽率。　　育苗:播种在向阳地块育苗，以前茬肥沃的豆科、茄果类、瓜果蔬菜地块最为理想。亩施公斤腐熟有机肥，~公斤三元复合肥深翻靶平，作畦育苗，在月中下旬播种。

　　定植:定植时间在霜降前后月中下旬定植。 整地及覆膜欲扦插大葱的田块亩施有机肥公斤，三元复合肥~公斤。耕翻~厘米深，起垄作畦，垄宽根据地膜宽度而定，一般为米。喷施灭草剂后覆盖地膜。

　　田间管理：春季大葱返青生长后，要及时掐掉开出的花，尽快让其从基部长出新葱，老百姓称为娃娃葱，因为这些新长出的葱才是这个茬口收获的产品。

　　及时清除行间杂草，并于月底~月初结合浇水亩施硫酸铵公斤，并喷施蔬菜壮茎灵使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。

　　病虫害的防治：以预防为主，可提前喷施新高脂膜防病菌侵染，当大葱的叶子出现黑斑病或紫斑病时，可用新高脂膜+%多菌灵可湿性粉剂倍液，每隔至天喷次，连续至次。