冰棍的做法(老式冰棍的做法大全)

　　冰棍的做法大全家常 冰棍怎么做好吃用料 ?冰棍模 ? ?套 ? ?各种水果 ?

　　?任意 ? ?牛奶、酸奶、果汁等 ? ?

　　双色冰棒用料新鲜草莓 g绵白糖 汤匙（g）柠檬汁 茶匙（ml）糯米粉 茶匙（g）酸奶 ml做法. 新鲜草莓去蒂，清洗干净，沥去水分，从中间对半切开。 .

　　将切好的草莓放入小煮锅中，加入ml凉水和绵白糖(汤匙，g)，中火煮至草莓软化成浓稠的果酱，调入柠檬汁和糯米粉，搅拌均匀继续煮分钟，关火放置温凉。 .

　　将放置温凉的草莓果酱倒入冰棒模子/处，然后将冰棒模子移入冰箱冷冻小时至凝固。 . 酸奶中加入剩余的绵白糖（汤匙，g）搅拌均匀至溶化。

　　. 取出已凝固的盛有草莓果酱的冰棒模子，剩余的空间中加入调好的酸奶，插入冰棒棍，再次移入冰箱冷冻室，

　　冷冻小时即可。 小贴士. 在制作这种分层的冰棒时，需要将一层冷冻凝固后再倒入另一层的汁，否则两种汁融在一起就出不来多层的效果了。 .

　　糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。 . 冰棒模子或冰格：冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然，在家里冻冰棒也不用局限于一种形式，各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等，

　　都可以用来制作冰棒，最重要的是心情和味道，不是吗？ . 冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易，

　　可以在室温下静置分钟或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格，即可取出冻好的冰棒。 老冰棒用料全脂奶粉 汤匙（g）绵白糖 汤匙（g）糯米粉（或淀粉） 茶匙（g）做法. 小煮锅中加入ml凉水，大火煮开。 . 开水中加入全脂奶粉、绵白糖和糯米粉，

　　搅拌至化开成冰棒汁，放置温凉。 . 将冷却后的冰棒汁倒入冰格（或冰棒模子）中，移入冰箱冷冻室冷冻小时即可。 小贴士. 在制作老冰棒的过程中适量加些盐，就可以制成盐水冰棒了。

　　盐水冰棒更清凉解渴，还能适当补充盐分。 . 糯米粉或淀粉：制作冰棒时一定要加入用开水化开的糯米粉或淀粉汁，它的作用是使制成的冰棒有酥酥的口感，而不至于冻成瓷实的冰块。

　　. 冰棒模子或冰格：冰棒模子在大型超市的日用百货区或者宜家都可以买到。当然，在家里冻冰棒也不用局限于一种形式，各种形状的冰格、手边的小塑料杯子等，

　　都可以用来制作冰棒，最重要的是心情和味道，不是吗？ . 冻好的冰棒马上从模子或冰格中取出不太容易，可以在室温下静置分钟或以自来水冲模子或冰格背面，然后轻轻敲击模子或冰格，即可取出冻好的冰棒。

　　自制冰棒的作法最简单的办法在超市买个有冰棒模型的盒子，最好是塑料的把制冰棒的水兑好，里面加点蜂蜜，把水凉了，直接倒入塑料模型里面，放到冰箱里面就可以了。最简单的雪糕怎么做？

　　渴望牌《矿泉水加白糖》放在冷冻室. ... 很简单在家自制雪糕的简单做法原料（只量）：伊利营养舒化奶盒（毫升），大型鸡蛋只（只取蛋黄），糖克（或酌情增减），

　　玉米淀粉克，盐一丁丁点，香草香精滴（也可不用），将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合，将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀，

　　将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合，用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好，

　　继续搅拌大约分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷藏约小时或者更长。

　　，吃时，将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。