八宝豆腐羹(八宝豆干的做法大全)

　　八宝豆腐汤怎么做？原料：卤水豆腐、即食海参、鱿鱼、午餐肉、青豆、玉米、胡萝卜、香菇、家乐鱼味浓汤宝做法：、卤水豆腐切方丁，放入加了盐的热水中浸泡；、故萝、香菇、海参、香菇、鱿鱼分别切丁；、青豆、胡萝卜、玉米和香菇分别提前焯水；、锅内加水（约原料的三倍）烧开，添加家乐浓汤宝一个煮开；、添加浸泡后的豆腐、焯水后的青豆、玉米、胡萝卜和香菇大火煮开后转小火慢炖分钟；

　　、添加海参和鱿鱼丁煮开后，添加适量胡椒粉（也可不加）即可出锅。?八宝豆腐怎么做才好吃八宝豆腐羹的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 老人食谱 口味：咸鲜味

　　 工艺：烩八宝豆腐羹的制作材料： 主料：豆腐(北)克,鸡胸脯肉克,虾仁克,火腿克,

　　蘑菇(鲜蘑)克,豌豆克,干贝克,冬笋克调料：鸡蛋清克,盐克,淀粉(豌豆)克,大葱克,味精克,

　　胡椒粉克八宝豆腐羹的特色： 此菜红、白、青、褐四色相衬，色彩极其美观。豆腐滑嫩，荤料柔软，素菜香脆，口感鲜香。教您八宝豆腐羹怎么做，如何做八宝豆腐羹才好吃.

　　鸡脯肉剔去筋，切成小指头大的丁；. 虾仁洗净，按干水分和鸡脯肉一起，

　　用鸡蛋清，加精盐和干淀粉调匀，将鸡脯肉和虾仁浆好；. 火腿、蘑菇、冬笋都切成小指甲大的薄片，葱切成花；.

　　白豆腐片去表面和粗皮，切成小指头大的丁，放入汤锅加精盐烧开一下，用碗装上；.

　　锅置火上，添鸡汤克，放入火腿、蘑菇、冬笋、蒸发干贝、豌豆和豆腐丁，加精盐、味精、胡椒粉烧开，调好味，撇去浮沫；.

　　用湿淀粉克（淀粉克加水）调稀勾流芡汁，装入汤碗内；. 锅内放入清水烧开，放入鸡脯丁和虾仁氽熟，捞入豆腐羹内，

　　放葱花，淋入鸡油即成。 小帖士-食物相克：虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，

　　引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时。八宝豆干为什么取名八宝如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、仁米,