儿童食谱简单点的鸡蛋羹有什么小孩子可以自己在家做的美食?沙拉,三明治都是不错的选择。沙拉:各类水果,各类蔬菜加沙拉酱一起吃三明治:两片面包夹几片肉和奶酪就可以了。岁儿童的健康食谱岁儿童的一周食谱星期一 早餐:鲜牛奶,果酱包,
黄瓜炒鸡蛋。 午餐:米饭,红烧肉炖海带,油菜海米豆腐,菠菜鸡蛋汤。 晚餐:油盐花卷,西红柿烧茄子,
肉末圆白菜粥。 星期二 早餐:鲜牛奶,麻酱花卷,菠菜炒鸡蛋。 午餐:米饭,土豆烧牛肉,粉丝圆白菜,
西红柿豆腐汤。 晚餐:小笼包,素抄三丝,白菜粥。 星期三 早餐:西红柿疙瘩汤,香菇油菜。 午餐:米饭,
红烧鸡翅,番茄菜花,海米香菜冬瓜汤。 晚餐:猪肉白菜水饺,红枣小米粥。 星期四 早餐:鲜牛奶,蛋糕,酱鸡肝。
午餐:米饭,红烧鱼,糖醋小丸子,海米小白菜粉丝汤。 晚餐:牛肉面一小碗。 星期五 早餐:鲜牛奶,红糖包,肉末扒白菜。
午餐:米饭,五香鹌鹑蛋,黄瓜汤,粉丝炒菠菜。 晚餐:花卷,西红柿炒鸡蛋,
小白菜氽丸。 星期六 早餐:麦片粥,小笼包,炒肉瓜片。 午餐:蛋炒饭,蒜茸油麦菜,滑溜里脊,
西红柿鸡蛋汤。 晚餐:三鲜面一碗。 星期日 早餐:鲜牛奶,豆沙包,肉片炒芹菜。 午餐:红豆饭,糖醋排骨,溜豆腐,
瓜片鸡蛋汤。晚餐:红薯饭,油焖大虾,肉末番茄炒圆白菜,海带萝卜丝汤。
星期一早餐:豆浆、金银卷、酱豆腐 中餐:卤面(猪肉鲜虾、鸡蛋、西红柿)、香菜豆腐丝
晚餐:肉片炒茭白、醋熘白菜、米饭、菠菜蛋汤 星期二早餐:牛奶、花卷、火腿肉中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、米饭晚餐:猪肉茴香包子、拌花菜 星期三早餐:大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤晚餐:芸豆炖排骨、腐竹烧肉、米饭、豆腐海菜汤 星期四早餐:牛奶、豆沙包、花生米 中餐:红烧鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭晚餐:骨头汤馄饨、素炒茼蒿、小馒头 星期五早餐:小米粥 、馒头、咸鸭蛋中餐:牛肉土豆块、糖拌西红柿、黄豆猪手汤、软饭晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、黄瓜虾皮汤 星期六早餐:牛奶、糖麻酱卷、呛西芹中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、白菜排骨汤、软饭 星期日早餐:玉米面粥、糖包、肉松 中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷 除三顿饭之外,还可以在上午时左右,下午-时增加水果、点心等间食。 、每天喝水mi至mi。(病愈后稍微减量)喝水方法,
饿时、睡觉前、半夜、早起,喝。原理;胃病主要就是胃酸刺激胃粘膜造成的。喝水可以大大淡化胃酸浓度。,改变睡觉姿势,
同样重要,切忌不能往右侧卧姿势。往左侧卧姿势最佳。原理;胃病的另一个原因,就是胆汁反流到胃里。腐蚀胃壁、食道。
往左侧身睡觉,会使胆汁直接流向肠道,不至于反流到胃、及食道。、忌口;辛辣,油腻,过硬,
过甜,酸,酒,腌制食品。少吃冷饮,凉食。按我的方法,
不到两个月就好了。病好之后还要继续,坚持。胃病多为先天生理缺陷,不能与其他人比。 牵牛子克,羊肚具。
羊肚洗净,将牵牛子放入羊肚内,加水,文火炖熟,分次饮汤吃肉,
早晚各服次。痛止停药,复发可再服。小孩子一周营养食谱一。早饭 粥、花卷、煮鸡蛋、芹菜胡萝卜丁。或者:一片涂有黄油或奶酪和果酱的面包,一杯牛奶,
两片水果,几个葡萄干。 厨师: 孩子每天应该吃五次新鲜的水果或蔬菜,因此我在早餐时会给孩子准备一些蔬菜或水果。芹菜胡萝卜丁在制作时要先煮软(不能像成人习惯吃的口感比较脆,也不要放花生米),因为孩子的咀嚼能力有限,
煮软的食物让孩子吃起来容易下咽,也不会发生危险。很多孩子不喜欢吃煮鸡蛋,所以在煮的过程中我会添加一些调料做成五香鸡蛋,让孩子更喜欢鸡蛋的味道。
营养专家: 两种早餐食谱我都觉得不错。重要的是,爸爸妈妈应该给孩子买高营养价值的食品,因为小孩子吃得不多,因此无法从大量的食品中获得重要的营养成分。此外,水果和蔬菜最好是新鲜和绿色的食品。
早餐面包最好是全麦的,因为其中含粗纤维和维生素等营养成分,对孩子的健康更有利。与面包相配的可以是黄油(%-%脂肪)和新鲜的奶酪,如果再配上一小块香肠或鸭胸脯肉就更好了,因为孩子的早餐最好是能量比较多的食物。
另外,葡萄干含糖量比较大,不要给孩子吃太多,在酸奶或面包上放几粒作为点缀和调味就可以了。 上午加餐:水果 厨师: 我推荐时令水果,
比如冬天吃苹果、梨和橙子;夏天吃西瓜;秋天吃葡萄。另外孩子很注重食物的外观,可以说他们是用眼睛“吃饭”的,因此我会把水果切成很好看的小块,增强孩子的食欲。 营养专家: 有的孩子光吃水果还不够,
因此可以再给他一小块全麦面包或一杯酸奶。 二。午饭 蔬菜、米饭(或高粱米饭、面条等)、鱼或肉 、汤 厨师: 我的建议是米饭可以选用两种谷物混合,比如大米和小米,做成金银饭,有颜色对比孩子会更喜欢。如果做面条,
可以在酱汁里配一些蔬菜,比如在西红柿酱里配上小块的煮软的菜花、西葫芦等蔬菜。汤最好是容易烹调的蔬菜汤。或者也可以做绿色糕饼,将切成小块的蔬菜和面糊混合,
放在平底煎锅里,烧熟就可以了。偶尔也可以用苹果代替蔬菜,就是苹果派了。至于鱼、肉类,我喜欢用肉馅给孩子做丸子,
或为孩子煎鱼块,稍微放些盐和调料,然后让孩子们配着米饭吃。 营养专家: 蔬菜和水果是提供维生素和矿物质的源泉,尤其是绿色的蔬菜,例如菠菜、青菜或生菜,含有大量的叶酸,这是孩子生长和发育必不可少的。
鱼里面含有碘,因此最好每周给孩子吃一次。为了造血,孩子需要摄入铁。因此,孩子的餐桌上,肉类每周应该出现两到三次(每周肉量约克)。同时给孩子喝一杯橘子汁有助于对铁的吸收。
孩子的主食可以每周添加几次粗粮或全麦食品,比如把大米换成高粱米或糙米,面食的主料可以选择玉米面或小米面等。如果孩子从一开始就适应健康食品,就不需要日后再调整了。很多爸爸妈妈觉得这样做有难度,但是值得一试!
下午加餐 水果 厨师: 很多孩子喜欢在下午吃点甜食,所以除了为他准备水果之外,还可以再给他一小杯水果酸奶或一块水果布丁。 营养专家: 偶尔让孩子在下午吃一块蛋糕或有葡萄干的面包是允许的。孩子每日摄取的能量可以有%来自甜品。这相当于一个冰淇淋球和两小勺果酱。如果孩子习惯在下午加餐的时候吃一些牛奶制品,
那最好是能最好是喝下去,比如牛奶、酸奶,因为这些更容易吸收。 三。晚饭 自制汉堡:两片涂有奶酪的面包,夹上火腿、生蔬菜(如黄瓜、胡萝卜或西红柿) 厨师: 我建议把孩子的晚餐做成他比较容易吃的食物,
比如汉堡。因为吃过一天的米饭炒菜,孩子也不喜欢晚餐再出现相似的食物,外形新鲜又容易吃的食物往往会让他感兴趣。做汉堡时,面包尽量薄一点,
如果太厚,面包里夹的东西就少了。 营养专家: 孩子晚餐后活动量比较少,所以不适合吃太多能量高的食物。对于晚餐有一条简短的健康的饮食定律:充足的植物、一定量的动物,少量的糖和脂肪。翻译过来就是,
多吃水果和蔬菜,肉类和奶类定量,少吃甜食。 Tips:三餐之间孩子该喝些什么? 最好的饮料是白开水或矿泉水。
果汁(即便是%的纯果汁)与饮料一样含有很高的糖分,因此产生大量的热量。如果孩子只喜欢喝果汁,那么最好按照:的比例用白开水或矿泉水稀释。 孩子牛奶的摄入量应该是每天毫升,从一岁之后,
孩子就可以用杯子里直接喝牛奶了,而不用再从抹面包上的奶酪上摄取奶制品了。原因很简单,用杯子,孩子往往能喝得更多。
荤菜别吃太多,素菜要唱主角 饮料别喝太多,要多喝白开水 零食别吃太多,进食注意安全 主食不可替代,适当补海产品岁儿童营养菜谱做法有哪些岁儿童营养食谱大全及做法大全推荐 、岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜 所需食材:西兰花g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。 制作步骤:()西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;
()锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起; ()锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;
()加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡; ()煮开后熄火即可。 营养价值:西兰花不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,明目等食疗功效。 、岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿 所需食材:鸡腿g、洋葱g、油盐适量、叉烧酱ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣g、姜适量。 制作步骤:()鸡腿洗干净后,用牙签插无数下,
放入煮开水中的锅中焯分钟,逼出血水取出,用清水冲净浮沫; ()蒜瓣、姜去皮,切成碎粒,洋葱洗干净切小块;
()鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱; ()加入食用油,拌匀,放进冰箱腌制一晚;
()放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下,盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁则可。 营养价值:有利于激发儿童食欲。 、岁儿童营养食谱之牡蛎煎蛋 所需食材:牡蛎g、鸡蛋g、洋葱g、橄榄油、食盐、生姜汁、白酒适量。
制作步骤:()牡蛎洗净放入碗中,加入白酒和生姜汁拌匀腌制起来; ()洋葱切丝,鸡蛋打入碗中,搅成蛋液; ()炒锅加入适量的橄榄油,
放入洋葱丝翻炒一下断生; ()加入腌制好的牡蛎,加入少许食盐调味,倒入搅拌好的蛋液,炒熟关火即可。
营养价值:有滋补肾阴,强筋壮骨的功效。 、岁儿童营养食谱之藜麦水果沙拉 所需食材:藜麦g、火龙果g、苹果g、菠萝g、橙子g、酸奶g。 制作步骤:()藜麦放入碗中加水浸泡-小时; ()锅中加水放入藜麦煮熟,藜麦煮后呈透明状,约煮-分钟;
()将煮好的藜麦沥干水分,火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮,切丁放入碗中; ()倒入煮好的藜麦,淋入酸奶即可。 营养价值: 藜麦具有均衡营养、增强机体功能、提高机体应激能力之功效。 、岁儿童营养食谱之蛋包饭 所需食材:剩饭g、青瓜g、鸡蛋g、杂蔬g、香菇g、虾仁g、油适量、盐适量。 制作步骤:()将蛋打散,
香菇切丁,青瓜去皮切丁,将虾仁去线切丁; ()锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟,放入适量的盐和剩饭, 用铲子压平不断翻炒,盛出备用; ()热油锅,
蛋液平缓且均匀的下锅,鸡蛋饼翻一个面,将炒饭放入蛋皮中间; ()迅速蛋皮固定,盛入盘中,
淋上蕃茄酱即可。 营养价值:营养均衡丰富。 、岁儿童营养食谱之黑木耳山药猪骨汤 所需食材:主料猪骨g、山药g、盐、料酒、生姜片、葱、黑木耳适量。 制作步骤:()黑木耳泡发后洗净,山药去皮洗净切成滚刀块;
()猪骨泡清血水洗净沥干水分; ()准备调料,锅内水开后下排骨绰水后捞起洗净; ()准备汤锅,倒入清水,排骨和调料,大火煮开加入料酒,撇清浮沫后转小火煲一个半小时;
()加入山药,煲至山药绵软,加盐调味,加入黑木耳煮熟即可。 营养价值:味道鲜美,
营养丰富。 、岁儿童营养食谱之燕麦片粥 所需食材:燕麦片g、瘦肉g、鸡蛋g、食用油、盐、酱油、白砂糖适量。 制作步骤:()瘦肉洗干净,剁成肉茸,加入盐、酱油、食用油、糖搅拌均匀,腌制片刻; ()鸡蛋嗑进碗中,打散备用;
麦片放入锅中,加入适量清水; ()盖上锅盖,大火煮开,中途用勺子搅拌一下,
以防粘底; ()腌制好的肉茸中加入小许清水,把肉茸稀释后倒入煮开的燕麦片粥中,边倒边搅拌使肉茸与麦片充分混合; ()最后加入鸡蛋液,搅拌均匀后,大火煮开即可。 营养价值:燕麦脂肪含量低,
却能够为人体补充必要的营养。 童饮食的三大禁忌事项不能犯 一、忌骂食:吃饭时以孩子训斥,甚至打骂,是最不符合生理、心理卫生要求的。人的生理机制是受大脑支配的,
父母的训斥,必然会使孩子心情郁闷,导致肠、胃活动和消化腺体的分泌受到抑制,从而引起消化不良和吸收不好。所以,吃饭时应尽可能让孩子心情欢畅,千万不要责骂。
二、忌暴食:暴食伤身,人从皆知。尤其是岁以内的儿童。更是如此。小孩吃东西往往不会自我调节,自我控制,
喜欢吃的东西就“大吃”以致引起消化不良,造成积食。这不仅浪费了食品,而且增加了肠、胃、肾脏的负担,还可能给这些脏器带来疾病。 三、忌过多的零食、甜食:吃零食过多,轻则造成消化功能紊乱,影响正常饮食,
重则造成积食。零食过多,主食则减少,这样日长月久,影响正常发育,
易患某种营养缺乏症,重要的是脑细胞数量的增殖是一次性完成的。儿童错过了这个关键时期,以后就无法弥补了。 甜食及糖份,是我国人们身体的主要热能来源。也是儿童生长发育不可少的营养之一。
但是任何事物,包括吃东西,总有一定的比例和限度。吃得过量了,往往会适得其反。
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