白萝卜炖排骨的做法(白萝卜炖排骨要削皮吗)

　　

白萝卜炖排骨怎么做好吃？

　　

材料：白萝卜（个，克）、排骨（克）、葱（支）、香菜（棵） 　　

调料：盐（/汤匙）、浓缩鸡汁（汤匙）、料酒（/汤匙）、香油（/汤匙）、胡椒粉（/汤匙）

【制作方法】

、白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末。

、排骨洗净，剁成厘米长的段，放入沸水中氽烫秒，捞起沥干水。

、锅内注入碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮分钟。

、添入/汤匙盐、汤匙浓缩鸡汁、/汤匙料酒、/汤匙香油和/汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。

、洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。

　　

　　

　　

　　

萝卜排骨汤的做法

　　准备材料：猪棒骨和咸肋，白萝卜，生姜片和黄酒，葱花 　　、猪棒骨和咸肋排分别洗净，白萝卜洗净 　　、把白萝卜去皮后切成滚刀块，备好葱、姜和黄酒 　　、先把棒骨和咸排冷水下锅焯水后捞起洗净 　　、再放入电压锅里注入清水加入生姜片和黄酒 　　、通电后选择煲汤分钟 　　、等时间到能打开后开盖把白萝卜加入，尝试味道后加盐调味，再压分钟即可 　　、出锅后撒入葱花即可享用 　　

白萝卜排骨汤的做法，白萝卜排骨汤怎么做好吃

　　“俗话说冬吃萝卜夏吃姜，虽说现在已经进入春天了，但是在这个咋暖还寒的季节里，多吃点萝卜对身体还是有很大的好处。因为萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。 　　而白萝卜排骨汤更可以消食健胃,理气化痰。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，不油不腻，汤色不厚不重，适合当今从事久坐或者常在外应酬的人。因为萝卜中含有较多的纤维，富含水分，还有保健美容之功效。 　　这款白萝卜排骨汤所需的材料非常少，而且做法非常简单。这个菜真的是又好吃，又有营养，做起来又简单。” 　　食材明细 　　白萝卜克 　　肋排克 　　料酒大汤匙 　　盐适量 　　咸鲜口味 　　炖工艺 　　一小时耗时 　　简单难度 　　好营养的白萝卜排骨汤的做法步骤 　　萝卜刨皮切成块状。 　　肋排切成块状后，放水里焯一下，然后洗净。 　　在高压锅里放凉水，把焯好的排骨放入锅里，放两大汤匙的料酒，然后压分钟后关火 　　等高压锅的压力除去后，打开锅盖，把萝卜块放入排骨汤里，然后放入适量的盐，加盖用小火炖分钟后即可起锅。 　　小窍门 　　.萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。 　　.家里没有高压锅的，排骨焯水洗净后，用汤锅大火煮开后，用中火炖分钟，然后改小火炖分钟后，加白萝卜再一起炖分钟也可以。 　　.有人觉得白萝卜辛辣，可以先把白萝卜焯一下水。但是我总觉得这样会把萝卜的营养成分去掉，所以我没焯水。 　　.白萝卜虽然具有良好的助消化作用，但因其性凉，脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。 　　.服食补药的时候，忌食萝卜。 　　使用的厨具：高压锅、汤锅 　　

白萝卜炖排骨怎么做才好吃？

　　白萝卜炖排骨 白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。 原料： 猪排克，白萝卜克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 制作： 、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖分钟，捞出去骨；白萝 卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。 、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖分钟，肉烂、萝卜软即成。 特点： 有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝 小帖士-健康提示： . 特别适合正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人食用。 . 骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质，具有强筋壮骨的功效； .许多人都有一个习惯，炖排骨喜欢加醋，这样炖得更快，其实这样做会损失大量营养的。 　　

白萝卜炖排骨怎么做？

　　－ 准备食材 － 　　猪脊骨 厘米 　　白萝卜 半根 　　香菇 朵 　　－ 步骤 － 　　.脊骨凉水泡一下，白萝卜切条，香菇撕开 　　.萝卜焯水去涩，脊骨焯一下去血水 　　.洗净开炖，加入葱白，姜片 　　.大概要炖半个小时左右，这个时间就可以给自己准备点水果啦，今天水果提子和圣女果 　　.半个小时后加入萝卜、香菇，滴入少量醋和料酒，盐适量。转小火半小时。 　　.大功告成！！！很美味的，有木有？！:-$ 　　－ 小贴士 － 　　稍滴点醋进去，有利于钙溶解到汤里面。开始的时候水要加足，多了的话第二天可以煮个骨汤面条什么的嘛～～ 　　

萝卜炖排骨的家常做法大全怎么做好

　　用料 　　主料 　　猪大排克 　　白萝卜个 　　辅料 　　红尖椒 　　个 　　青蒜 　　根 　　调料 　　色拉油 　　适量 　　食盐 　　勺 　　姜 　　适量 　　萝卜炖排骨的做法 　　材料集合图： 　　.排骨先放水里焯一下 　　.把有浮沫，杂质的水倒掉 　　.锅里放适量油，放排骨下锅翻炒 　　.倒入一大碗水开始炖排骨，水开后小火煮分钟 　　.倒入萝卜块，红辣椒，生姜片，蒜白，搁一勺盐，大火烧开再转小火煮分钟 　　.撒上一些蒜青，稍微焖一分钟就可以出锅啦 　　烹饪技巧 　　、如果要肉和萝卜比较烂的话，可以小火煮时间稍长，我一般四十分钟。 　　、萝卜俗称“小人参”，冬天吃比较好哈。 　　菜品特色 　　冬天到了，咱吃号称“小人参”的东西补补吧！这道菜不是我烧滴哦，最爱吃某盼做的萝卜炖排骨，辣辣的，连萝卜都非常入味，经常吃不过瘾呢。我当了回纯摄手，不用动锅铲，扛个相机就行，哈哈，这事，省力！