黄瓜的做法大全(炒黄瓜怎么做好吃)

　　

黄瓜怎么做最简单

　　，准备材料

　　，鸡蛋打散在碗中，搅拌好，黄瓜切成片，胡萝卜切成片

　　，锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成碎片

　　，倒入黄瓜和胡萝卜片

　　，加入适量的盐炒熟，起锅时淋入香油即可。

　　

　　 黄瓜炒鸡蛋：最简单不过的家常菜的做法，黄瓜炒鸡蛋：最简单不过的家常菜怎么做好吃:

　　

自制腌黄瓜的做法步骤图，自制腌黄瓜怎么做

　　用料

　　黄瓜 根

　　红萝卜 根

　　盐 适量

　　酱油 一袋

　　白糖 适量

　　大蒜 瓣

　　姜 片

　　花椒 适量

　　辣椒 适量

　　花生油 适量

　　自制腌黄瓜的做法

　　先把黄瓜和红萝卜切成条形，再用盐腌制~个小时，腌好后要将水分挤干。自制腌黄瓜的做法 步骤

　　花生油倒入锅中，油热后依次放入花椒、辣椒，烹香关火。放置一边，备用。再准备干净的小锅倒入酱油烧热后加入适量的白糖，熬制沸腾关火。放置一边。自制腌黄瓜的做法 步骤

　　将蒜、姜、红辣椒等切片备用自制腌黄瓜的做法 步骤

　　准备干净的罐子，依次将腌制好的黄瓜放入罐子，再将切好的蒜、姜、红辣椒也一起放入。再把煮过放凉的酱油倒入罐子，最后再将炸过花椒辣椒的花生油倒入罐子。封罐放入阴凉处等隔天取出。自制腌黄瓜的做法 步骤

　　

黄瓜有多少种做法？怎么做好吃？

　　.凉拌。.炒肉。.拌水果沙拉。.水煮火鱼。凉拌有味道。炒肉不上火。拌水果沙拉有营养。还美容。水煮一般

　　

黄瓜怎么做好吃？

　　.淹瓜条（咸辣味、酸甜味），拍黄瓜（鲜香味）。

　　.把黄瓜和莴笋切成细丝，放盐、醋、香油，搅拌即可。

　　.把黄瓜和莴笋切成细丝，放盐、醋、香油，搅拌即可。

　　

黄瓜怎么做好吃？

　　黄瓜拌鱿鱼：

　　主料:鱿鱼(鲜) 克 黄瓜 克

　　调料:香油 克 辣椒油 克 芝麻酱 克 醋 克 香菜 克 盐 克 各适量

　　. 将鱿鱼洗净，切成丝，下入开水锅略烫，过凉控水；

　　. 黄瓜洗净切丝；

　　. 香菜择洗干净切段；

　　. 将黄瓜、鱿鱼丝、香菜段加精盐、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱、香油拌匀即可。

　　芝麻黄瓜条：

　　主料:黄瓜 克

　　调料:芝麻 克 盐 克 大蒜 克 味精 克 各适量

　　黄瓜切条装盘用盐卤一下，蒜拍碎，和味精一起拌入黄瓜；最后撒入炒熟的芝麻即可食用。

　　黄瓜炒鸡蛋

　　主料:黄瓜 克 鸡蛋 克

　　调料:盐 克 味精 克 料酒 克 淀粉(玉米) 克 大葱 克 猪油（炼制） 克 各适量

　　. 将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；

　　. 鸡蛋磕入碗内打散；

　　. 炒锅放火上，加入猪油克，热后先将蛋液倒入炒熟；

　　. 推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅；

　　. 投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水；

　　. 最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。

　　黄瓜炒肉片

　　主料:黄瓜 克

　　辅料:猪肉(瘦) 克

　　调料:盐 克 味精 克 花椒 克 辣椒(红、尖、干) 克 菜籽油 克 大葱 克 姜 克 白砂糖 克 醋 克 淀粉(玉米) 克 各适量

　　. 将黄瓜削去两头，切成两半，再由背面切成梳子形；

　　. 黄瓜用盐腌分钟，去掉盐水待用；

　　. 猪肉切成薄片，用盐、淀粉拌匀待用；

　　. 烧好油锅，先将肉片炒熟捞出；

　　. 再炸花椒、辣子，炸成紫色；

　　. 将葱、姜、糖、醋和黄瓜投放翻炒几下，再投肉片拌匀，加盐及味精即可出锅。

　　酸辣黄瓜条

　　主料:黄瓜 克

　　调料:辣椒(红、尖) 克 香油 克 醋 克 盐 克 白砂糖 克 味精 克 花生油 克 各适量

　　.将黄瓜洗净，切成厘米长、粗细均匀的条，放入盘内，撒精盐腌渍分钟，沥净水。

　　.将锅内加花生油烧热，放入红辣椒炸出辣味，捞出红辣椒不用。待油稍凉浇在盘内黄瓜条上，再将白糖、醋精、味精、香油放在黄瓜条上，食用时拌匀即成。

　　黄瓜带皮兔

　　主料:兔肉 克

　　辅料:黄瓜 克

　　调料:辣椒油 克 大葱 克 香菜 克 各适量

　　. 黄瓜洗净去皮切成小块；

　　. 兔子宰杀去毛后洗净下冷水锅中煮熟，用冷开水漂冷，改刀成块；

　　. 黄瓜块装于盘底，改刀后的兔块放在黄瓜上；

　　. 辣椒油、大葱、香菜制成味碟。

　　黄瓜炒猪肝

　　主料:黄瓜 克

　　辅料:猪肝 克 胡萝卜 克

　　调料:料酒 克 酱油 克 盐 克 味精 克 白砂糖 克 大葱 克 大蒜 克 姜 克 淀粉(豌豆) 克 大豆油 克 各适量

　　.将黄瓜、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片。
.将猪肝洗净，切成薄片，用精盐克，湿淀粉克（淀粉克加水）抓匀上浆，入四成热油中滑透倒入漏勺，沥去油。
.锅内加油克，放入葱（切末）、姜（切末）、蒜（切末）末炝锅，烹入料酒，放入黄瓜、胡萝卜略炒，加精盐、酱油、白糖、鲜汤、猪肝炒开，加味精，用湿淀粉克（淀粉克加水）勾芡，出锅装盘即成。

　　炝瓜条海米

　　主料:黄瓜 克

　　辅料:虾米 克

　　调料:姜 克 盐 克 花椒 克 味精 克 菜籽油 克 各适量

　　. 将黄瓜去蒂，洗净，切成 厘米见方，. 厘米长条待用；

　　. 将切好的瓜条装入容器中，加 克盐腌 分钟，将腌出的水分沁出，瓜条待用；

　　. 将菜籽油置锅中，烧热下入花椒，炸至花椒稍糊，捞出花椒弃之，油备用；

　　. 将海米，味精、精盐、姜丝放入盛瓜条的容器中，浇入高热花椒油炝制，调拌均匀，即可装盘供食。

　　黄瓜炒蛋奶

　　主料:黄瓜 克 牛奶 克 鸡蛋清 克

　　调料:淀粉(玉米) 克 盐 克 植物油 克 各适量

　　. 将鸡蛋磕入碗内只取蛋白搅匀；

　　. 牛奶中放入精盐、湿淀粉后，与蛋白调匀；

　　. 黄瓜洗净，切片，用盐腌制，洗净，滤干水分；

　　. 起油锅，下黄瓜，调味，炒至八成熟取起；

　　. 另起油锅，边搅边下蛋白、牛奶炒至半熟，再下黄瓜炒熟即可。

　　黄瓜玫瑰饮

　　主料:番茄 克 黄瓜 克 玫瑰花 克 柠檬汁 克

　　调料:蜂蜜 克 各适量

　　.　番茄去皮，切成小块；

　　.　黄瓜洗净，去蒂去子；

　　.　鲜玫瑰花漂洗干净；

　　.　番茄块、黄瓜、玫瑰花放入榨汁机中，加入凉开水，搅打成汁；

　　.　将汁液倒入杯中，与柠檬汁、蜂蜜混合在一起，搅拌均匀，即可饮用。

　　

黄瓜怎么做才好吃,

　　凉拌，好吃又可keep住维生素

　　

请问黄瓜怎么做才好吃。

　　切点蒜，用醋，夏天吃蒜醋黄瓜既开胃又美容

　　

黄瓜怎么做才算美味

　　特点: 鲜脆味美，清淡利口。

　　黄瓜拌海蛰

　　五、蒜泥拌黄瓜。

　　佐料：大米或糯米克。