莲子粥(莲子粥配方)

怎么用比较简单的方法做莲子粥

　　用法：空腹服或当饭吃。

　　将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。

　　用法：空腹服或当饭吃。

莲子粥怎么作？

　　几种食品的制作方法．京式八宝莲子粥的作法① 原料：糯米、莲子、核桃、小枣、葡萄干、冬瓜条等② 将糯米洗净，放入锅中，加入凉水、用旺火烧沸后改用微火熬成稠状后盛入几个小碗中晾凉。 ③ 将干连子去皮，用清水漂洗，切掉两头，去掉莲心，放入凉水中，上笼蒸半小时即可。④ 把熟核桃仁用水泡后去黄皮，切成小块，小枣用温水浸泡小时，洗净后上龙蒸半小时后与其它果料和莲子一起放在糯米上浇上糖桂花汁，放入冰箱中冷却；实用时，将糖汁浇在八宝粥上即成。．自制香肠三法（各种作料可根据自己的口味调整）① 猪肉斤（瘦肉斤，肥肉斤），酱油斤，白糖半斤，姜两，味精两，五香面小包，香油两，细盐两，白酒两，花椒水适量。② 白酒两，白糖斤，盐两（无酱油）其它同上。③ 猪后肘斤〈肥肉可根据自己的情况取-斤并剁成细末〉。盐两（或两），白酒两，白糖两，五香面两，味精两，姜两，肉豆蔻个（或适量花椒水）。④ 制作方法：将肠衣用盐水泡开洗净备用。将猪肉切成小块，姜剁细末，加入各种调料拌匀，酱几小时后，即可灌肠，灌好后分段用细绳扎起头，挂阴凉通风处晾干。（一般-天）。肠衣一般每斤肉用两。. 腌五香咸蛋① 个蛋、盐.斤、白酒-两、八角、花椒适量，加水煮开，晾凉后放入坛中加入白酒，密封，天后食用。② 腌咸蛋：斤蛋，斤水，斤盐，加少量白酒。方法：将鲜蛋洗净晾干，将水烧开，放入盐，待盐融化后冷却，将蛋放入坛中，倒入盐水，盐水要全部没过鲜蛋，多天后既成咸蛋。．腌咸蟹（醉蟹） ① 买鲜活蟹子② 熬花椒盐水，加姜片烧开后晾凉，倒入少量白酒，加葱白腌九天后便可食用。如要长期存放，先用盐水腌一星期捞出。用盐醅起来即可。. 肉丸子制作方法 瘦肉斤、肥肉斤、粉团两、盐两、酱油两、料酒两、鸡子个、花椒水适量。将肉剁细，加入各种作料、配料，搅匀，用手搓成大丸子，用热油炸成硬皮后上笼蒸熟即可。. 糖蒜的腌制方法① 糖醋蒜：斤鲜蒜头、斤红糖、斤醋、斤水、斤盐。方法：将鲜蒜头去外皮，放清水中泡至天，每天换水次，捞出，用盐腌天左右，取出晾干，再倒入熬好的糖醋水泡几天即可食。② 水晶蒜的腌制方法：春天的新蒜去外皮留下一两层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上一天，捞出晾干，放入坛子里，一边放蒜，一边加白糖(斤蒜头约.斤白糖)再加清水，不用搅拌，让糖慢慢溶化。然后密封坛子，放阴凉处，腌两个半月就可以吃了。. 青椒的腌制方法斤青椒、斤酱油、斤精盐、两白糖、两白酒、两姜片、两蒜片、两味精、两花生油、花椒适量。青椒洗干净备用，酱油加盐及各种作料用锅烧开晾凉，将花生油烧开、倒入汤内放入青椒即可。. 香椿的腌制方法斤香椿、两盐、半两水。将香椿洗净晾干水分，然后一层香椿一层盐，少洒点水放好后，待小时倒缸一次，第二天倒缸两次，以后继续倒缸-次。待盐全部溶化后，将香椿捞出控干晾晒到七、八成干，再捆把，放坛内压紧封坛存放。或腌好后直接放冰箱里保存。 . 腌雪里蕻的方法斤雪里蕻、.斤腌。先将雪里蕻晾晒一天，折不断为止，然后一层雪里蕻一层盐，再洒点水，腌好后，头一天每隔-小时倒一次缸（由上往下依次倒个）以后每天倒一次，连倒天后，醅好放天后吃（防止硝酸盐伤身体）.酱豆（豆豉）的制作方法选优质黄豆用温水泡开后，煮烂，然后放在盆里盖严，放在℃以上的温度中发酵至拉丝为止，然后将切好的白菜条、块或萝卜丝一起加盐、姜末拌匀，腌几天就可以吃。也可以把发酵好的豆子晾晒干保存。

街边的 莲子粥 是怎么做的？？稠稠的那种？

　　最懒惰的吃法：莲子粥，用莲子克，粳米或糯米克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。

　　最家常的吃法：冰糖莲子，莲子克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。

　　最清凉的吃法：莲子龙眼羹，莲子、龙眼肉、百合、冰糖各克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入冰箱储存起来，随吃随取。

　　最养颜的吃法：大枣莲子粥，莲子克，红枣枚去核，粳米或糯米克，共入锅中煮粥，食时加适量白糖，爽口又补铁。

　　最安全的保胎吃法：蛋黄莲子羹，莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约分钟，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎。

　　最健康的夏日零食：莲子茯苓糕，莲子肉、茯苓各一份，白糖、桂花适量。先将莲子肉、茯苓研成粉状，加入白糖、桂花适量后拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可．

莲子粥有几种做法?

　　很多种,告诉你我知道的几种做法

　　莲子百合绿豆粥

　　材料:莲子 百合 绿豆 大米

　　做法:将莲子百合绿豆在清水里面充分浸泡,然后一起下锅煮,大约一个小时后可以根据个人的爱好的稀稠加入适量的大米,然后再熬一个小时

　　银耳莲子粥的做法

　　材料:银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。

　　做法:先将银耳用温水泡开,摘洗干净撕成小朵(去掉根部发黄的部分),加入少许盐放在清水中待用。食养家莲子放在水中浸泡待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热,再将主配料依次放入,放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖~小时,待主配料软烂汤汁稠浓时即好。

　　银耳莲子枸杞粥的做法:

　　、粳米、糯米、燕麦米洗净,放入沙锅,加水大火烧开;

　　、银耳泡发后摘去老根,撕成小块;

　　、水开后放入银耳、莲子大火烧开,小火熬一个半小时;

　　、最后加入泡好的枸杞和冰糖,再熬分钟左右即可。

　　泰国莲子粥

　　制作过程:

　　银耳克,莲子克,冰糖克,香米克。把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化也可不放。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。、把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮既成。

莲子粥需要什么材料

　　去芯莲子，桂圆肉，糯米，红枣四样洗净，用水洗净，入不锈钢锅加水小火熬制成粘稠为好，依照口味可加冰糖少许。

莲子粥怎样做

　　【制作过程】莲子克，冰糖克，香米克。把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化也可不放。、莲子煮熟去心。、把银耳、莲子和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。