芹菜怎么做好吃(芹菜炒肉的做法家常菜)

凉拌芹菜应该怎么做更好吃呢？？？？

怎么炒芹菜好吃？

　　芹菜炒肉一般分为炒肉丝和炒肉片，这两种做法的肉比较容易入味，芹菜也比较脆而可口。做法：.择取芹菜枝干，摘掉叶子那头，也把老的根那头切掉，然后切成小段。瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片；.多放点油，大蒜和姜爆锅，下芹菜和红辣椒片，加盐和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟，千万不要加水，熟了之后装盘；.放少许油，下瘦肉片，酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒放进去一起炒，这时也千万不要放水。肉片熟了马上起锅，不然肉片就会炒老了；.整个工序中，注意事项就是一点水都不要放

凉拌芹菜怎么做简单，好吃？

　　将芹菜洗干净，切小段，过开水沥干（最好就是用保鲜合装好放冰箱冻分钟，再拿出来，效果会更好），放适量的醋，盐，酱油拌一下就可以上碟了。。

芹菜搭配什么食物一起炒才好吃

　　芹菜搭配白萝卜、韭黄炒比较好。营养功效: 此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素，有清热平肝、健胃降压之功效。

　　原 料:芹菜克、红椒个、白萝卜克、韭黄克、蒜子克、精盐克、味精克、白糖克、湿生粉适量、麻油克、花生油克。

　　芹菜炒三丝做法:

　　、芹菜去根、去叶，洗净切段，红椒切丝，白萝卜去皮切丝，韭黄洗净切段，蒜子切粒。

　　、烧锅加水，水开后放入白萝卜丝，稍煮片刻，捞起冲凉待用。

　　、另烧锅下油，放入蒜子、芹菜、红椒丝，炒至快断生时，加入韭黄、白萝卜丝，调入盐、味精、白糖炒匀，然后用湿生粉勾芡，出锅入碟即成。

素炒芹菜怎么炒好吃

　　主料：芹菜克，

　　调料：植物油克，盐克，花椒克，大葱克

　　做法

　　.将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成.厘米长的段。

　　.将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段，翻炒几下，加入精盐，再炒拌匀即成。