请问长寿面与龙须面有什么区别?
本质上没区别都是面 但龙须面比较细,容易消化 长寿面好象比较有韧尽 我个人比较倾向于龙须面,超市卖的银丝面也是很细的
中国哪儿的龙须面最正宗?
年全国首届烹饪技术比赛(全国名厨师技术鉴定会)在北京召开,天津选派名选手名助手组成天津代表团参加了比赛。其中,桃李园饭庄蒋文杰(已故)抻制的雪花龙须面,受到专家们的一致赞扬,并命名为最佳面点师。从此天津在抻龙须面技术上,人才不断涌现,登瀛楼、天津烤鸭店均有选手在全国和世界烹饪比赛上获得骄人成绩。年天津市商业委员会组团赴比利时参加中比文化艺术交流会,国际美食艺术天津风味技艺绝活表演时,天津烹饪大师商洪芳表演了抻龙须面和空心面,受到当地人民和组委会好评,为天津争了光。
龙须面的做法,龙须面怎么做好吃,龙须面的家常做法
主料 龙须面 蔬菜,葱油各种蔬菜,葱花 龙须面的做法步骤 . 把各种蔬菜炒熟放在容器里,锅开煮面一分钟即可,把面到在盛菜的容器中,放点儿葱花,美美的食用吧
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食材 主料 面条 g 洋葱 g 鸡蛋 个 辅料 油 适量 水 适量 香菜 把 步骤 .洋葱香菜切碎 .小西红柿切碎 .热油 .放入洋葱炒出香味 .加适量水 .水开后磕入鸡蛋 .鸡蛋基本成型后加入面条 .煮三分钟后加入香菜和小西红柿 .出锅开吃吧
请问龙须面到底长啥样?
汉族面食,流行于北方广大地区。是一种又细又长、形似龙须的面条。农历二月二龙抬头,有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品,常年食用。
龙须面是那的特产
展开全部 “龙须面”为传统面食,流行于北方广大地区,是我国北方传统风味筵席面点品种之一,是从山东抻面演变出来的精品,至今已有多年的历史。是一种又细又长、形似龙须的面条。农历二月二龙抬头,有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品,常年食用。 所以,是山东的特产。
龙须面的做法?
“龙须面”用料简单,工艺难度大,其关键有三环: ②将/调料(A)放入大汤碗中,加盖高火分钟至沸。 葱花一大匙,辣椒粉半小匙; ①将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、香菇、鱼片、豌豆荚放入一碗中,倒入/调料(A),加盖中高火分钟。 葱花一大匙,辣椒粉半小匙;
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