老北京小吃糖卷果的做法步骤图,怎么做好吃
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用料
山药 两根
大枣 颗
核桃仁 -块
面粉 适量g左右
冰糖 g左右
老北京小吃糖卷果的做法
将山药洗净上锅蒸分钟老北京小吃糖卷果的做法 步骤
将大枣切小丁备用(尽量碎一些),核桃切小块备用(不用太碎)老北京小吃糖卷果的做法 步骤
蒸熟的山药取出晾凉后去皮压成泥,山药泥不用过筛用,有一点点小块也不影响口感(可以用压土豆泥的工具压)老北京小吃糖卷果的做法 步骤
山药压成泥状后加入切好的大枣和核桃仁搅拌均匀老北京小吃糖卷果的做法 步骤
搅拌成这个样子就可以了
过年的腊鸡腊鸭该怎么做的好吃呢?
其实蒸了就很好吃,最简单的做法!
做法,素炒鸡腿菇怎么做好吃,素炒鸡腿菇的家常做法
素炒鸡腿菇做法 食材明细 鸡腿菇根 食用油少量 葱适量 食盐适量 姜适量 蒜适量 牛肉粉半勺 花椒粉适量 醋勺 糖-勺 酸甜口味copy 炒工艺 鸡腿菇切片,依照zd个人爱好,可以切断面,成圆片;或者中间劈开,切片为两个半圆片;也可以切成竖条长方形
水鸡的正宗做法,水鸡怎样做才好吃的做法步骤
主料光鸡只g 辅料盐g
步骤
水浸鸡的做法步骤.将光鸡彻底洗净,鸡身与鸡肚内都摸上一层盐;
水浸鸡的做法步骤.盖上保鲜纸,腌至少两小时;
水浸鸡的做法步骤.锅里注入适量的清水,煮沸后,将腌好的鸡放入,盖上锅盖,煮浸分钟,将鸡翻转一下,再浸另一面,分钟后,再将鸡翻转一下,浸鸡胸分钟,熄火;
水浸鸡的做法步骤.将鸡捞起;
水浸鸡的做法步骤.放凉后切件即可享用。
小贴士
水浸鸡,最好要事先将鸡用盐腌好,这样浸熟的鸡就会美味得多啦。
正宗的螺丝鸡怎么做
主料
公鸡 只 田螺 克 油菜籽 适量 黄豆芽 适量 白菜 适量 金针菇 适量
辅料
食盐 适量 酱油 适量 味精 少许 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 辣酱 适量 白糖 适量 青蒜 适量
公鸡宰杀剖内脏,留鸡肫、鸡肝、鸡腰、洗净切厘米见方块待用。
田螺去壳取肉洗净,用盐、料酒拌均腌渍小时,用开水把腌渍好的田螺烫一下,滤去水分,姜、大蒜切成片,蒜苗取蒜白段切成厘米长段,干辣椒切成厘米长的筒状。
配菜洗净白菜手折成段,苕粉温水发软切成厘米长,冻菌金针菇撕成散条状。
锅盛油烧至成热下田螺肉爆断生,滤油待用。
锅盛油烧至成热下鸡块爆炒干水分滤油待用。
锅留底油烧成热,下干辣椒、花椒炒脆、再下辣椒酱、姜、蒜片炒香,加入 鸡块、田螺肉、盐、酱油、糖、味精、蒜苗快速翻炒,待均入味加入少量清汤炖煮分钟即可下配菜食用。
薄荷汤的做法,薄荷汤怎么做好吃,薄荷汤的家常做法
主料薄荷叶g 辅料盐g香油g
步骤
薄荷汤的做法步骤.叶子清洗备用
薄荷汤的做法步骤.锅中烧水
薄荷汤的做法步骤.然后下入叶子,撒盐,香油煮开
薄荷汤的做法步骤.出锅盛出
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