干煸豇豆(长豆角的做法大全)

　　

干煸豆角怎么做？

　　主料:豆角:克 配料:花椒克 干辣椒克 姜切丝少许 调料:食盐 做法:豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段. 开大火炒锅内倒入菜油,油温升高倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒(停下来会把豆角炒成黑色有失雅观)待快成熟时放入食盐(根据自己口味)翻炒均匀起锅盛盘

　　

干煸豆角的正宗做法是什么啊？

　　需要提前准备好的材料包括：豆角 克、猪肉馅 克、植物油 大勺、食盐 克、老抽 勺、葱 段、蒜 瓣、辣酱 半汤匙。

　　、第一步准备好材料，放一旁备用。

　　、把豆角放水中焯半熟捞出。

　　、锅内放油加热，放入葱蒜、豆角和盐翻炒。

　　、煸炒至豆角表皮起皱后放入提前炒熟的肉末、老抽。

　　、锅里放入辣椒，翻炒均匀。

　　、炒匀后盛出，这样就完成了。

　　

干煸豇豆怎么做？

　　菜系及功效：家常菜谱

　　干煸豇豆的制作材料：

　　主料：嫩豇豆克,碎米芽菜半包（克）,绍酒汤匙,酱油汤匙,盐,味精,香油适量。

　　干煸豇豆的特色：

　　色泽翠绿,鲜咸爽口.入锅炸制，不宜太久、太干，以皱皮为度。

　　教您干煸豇豆怎么做，如何做干煸豇豆才好吃

　　、将豇豆洗净，切成厘米左右的段待用。

　　、炒锅洗净置旺火上，放油烧至七成热，下豇豆，炸至皱皮时捞出，沥干油份待用。

　　、锅中适量留油，倒入酱油加色，放入豇豆煸炒至干香，放盐、芽菜炒出香味，再放绍酒、香油、味精炒匀即可。

　　

干煸豆角怎么做

　　主料:豆角:克 配料:花椒克 干辣椒克 姜切丝少许 调料:食盐 做法:豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段. 开大火炒锅内倒入菜油,油温升高倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒(停下来会把豆角炒成黑色有失雅观)待快成熟时放入食盐(根据自己口味)翻炒均匀起锅盛盘

　　

干煸豆角怎么做？

　　、将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末；豆辨酱用刀剁碎。 干煸豆角、将炒锅放在火上，放入油，烧到油面略起青烟时，将肉馅放入煸炒，加入豆瓣酱，煸炒到肉馅中的水分基本出净，再放入料酒、酱油、葱末、姜末，糖和盐。将豆角下锅，不停地翻炒，待豆角中水分基本出净，色泽嫩绿时加入味精，翻炒均匀即可出锅装盘。

　　

干煸豇豆的家常做法 干煸豇豆怎么做好吃

　　食材

　　主料

　　豇豆

　　g

　　辅料

　　油

　　适量

　　盐

　　少许

　　生抽

　　勺

　　鸡粉

　　少许

　　大蒜

　　头

　　干红辣椒

　　个

　　大葱

　　适量

　　步骤

　　.豇豆洗净，随手掰成小段，晾干水分。

　　.干红辣椒洗净浮尘晾干水分，蒜瓣全都切成两半，大葱切片待用

　　.锅内加适量油，烧热后，放入豇豆煸炒至表皮发皱后盛出备用。

　　.煸炒好的豇豆

　　.锅中留少许底油，油热后放入葱花、干辣椒及蒜瓣炒出香味

　　.然后加入豇豆翻炒，加入勺生抽、少许盐和鸡粉调味，翻炒均匀即可

　　

干煸豆角的做法步骤图，干煸豆角怎么做好吃

　　干煸豆角的做法

　　将豆角去筋洗净，滤干水分掐段；蒜切成末；肉切小丁备用。

　　锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。

　　锅中留底油，放入花椒、辣椒段略炒盛出备用；蒜末煸香；肉丁炒至变色盛出。

　　锅入留少许底油，倒入豆瓣酱炒出红油，下入豆角加少许盐调味。

　　将蒜末、花椒、辣椒倒入锅置大火快速爆炒即可。