芦柑营养价值、作用?
.芦柑 别名:柑果 分类:水果 热量:. 千卡/百克 食材介绍 橘子与柑子的统称,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。柑果实一般较大,但比柚子小,扁圆形,外皮比较厚且粗糙,果皮较易剥离,其种子大部分为白色。芦柑果实主要用于鲜食,也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果酒、果冻等,此外还有拔丝橘子等烹饪方法,但主要都以甜为主。 营养价值 .芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。 .芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。 .芦柑是预防冠心病的动脉硬化的食品,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。 .在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。 适用人群 一般人均可食用。 .柑橘忌与萝卜、牛奶同食。 .风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。 食用效果 芦柑味甘、酸,性凉; 有生津止渴、和胃利尿功效; 由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,皆可为滋养食疗果品。 营养素含量营养素含量营养素含量 碳水化合物(克). 脂肪(克). 硫胺素(毫克). 烟酸(毫克). 锰(毫克). 钙(毫克). 硒(微克). 铜(毫克). 蛋白质(克). 镁(毫克). 核黄素(毫克). 锌(毫克). 铁(毫克). 钾(毫克). 磷(毫克). 胡罗卜素(微克). 维生素A(微克). 纤维素(克).
橘子,橙子,芦柑有什么区别?
柑和橘是不同的果树,也是不同的水果。 “柑”是常绿小乔木或灌木,开白色小花,果实球形稍扁,果肉多汁,味道甜酸,有的微苦,果皮粗糙,成熟后橙黄色,也有绿色的。果皮、叶子、种子可入药。“柑”也指这种植物的果实。如芦柑、招柑、蜜柑等。有些方言中也叫柑子。 “橘”指橘子树,是常绿乔木,树枝细,通常有刺,叶子长卵圆形,果实球形稍扁,果皮红黄色,果肉多汁,味酸甜。果皮、种子、叶子等都可入药。“橘”也指这种植物的果实。如蜜橘等。通称橘子。 “柑橘”和“橘柑”的语义不同。“柑橘”是果树的一类,指柑、橘、柚、橙等。“橘柑”是在有些方言中就是指橘子。
橘子和芦柑有什么区别?
一个是皮好剥一个不好剥,好剥的上火,不好剥的正好相反
什么叫芦柑?
芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣; 味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达%-%,可溶性固形物含量%-%,每毫升果汁含糖-克,酸.-. 克,维生素C-毫克,品质特别优良。 芦柑果实克可食部分中含热量.焦耳、水分.克、蛋白质.克、脂肪.克、糖.克、纤维.克、灰分.克、钙毫克、磷毫克、铁.毫克、维生素ATU、维生素B.毫克、维生素B.毫克、维生素C毫克、尼克酸.毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶 可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。 芦柑果实主要用于鲜食,也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果酒、果冻等;果皮和果渣可提取果胶、酒精和柠檬酸;加工后的残渣物,通过发酵、干制可作饲料;橘络富营养又可药有;其果实的综合利用价值高。 由于芦柑果实品质优良,深受消费者欢迎,长期以来售价均位居宽皮柑橘类前茅;同时,由于世界各国芦柑栽培的效果均不及中国,因此,芦柑是中国柑橘在国际市场上最具有竞争力的品种。目前芦柑畅销东南亚、港澳等个国家和地区;国内市场芦柑也深受欢迎,市场潜力大。种植芦柑经济效益较好,近年来其生产发展迅速。 芦柑原产中国,栽培历史悠久。据福建龙海县史记载,“唐大中年间(公元件世纪),九湖七首岩第九代主持中理禅师,常有八泉浇灌株橘树,结出果大、皮粗色橙、汁甜、味香,果蒂微,有-条放射纹,形如卦”。其性状描述,正是现在芦柑栽培种的硬芦品系。又据明朝末年,凌登名撰《榕城随笔》载有“闽南产柑橘,其种不一,而颗皆硕大。芦柑为量,红橘次之。芦柑色稍黄,红橘则正赤,皆佳种也。三衢所产似也当稍让”。说明芦柑栽培已达多年以上历史,目前以福建漳州、永春,浙江衢县、台湾省四地栽培规模量大而集中。 台湾的芦柑本人味尝过 其它三地以永春芦柑最佳 饱满、甘甜 挑金黄色(刚好熟透的) 胖而不空肿的吃 ,绿的成熟的也有好吃的. 反正 好好甜哦~ 可别吃到酸的 呵呵!~
多吃芦柑会有什么坏处吗?
没有什么坏处 营养价值 性味归经:性凉,味甘酸;入脾、胃、膀胱经。有生津止渴、和胃利尿功效; 由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,可为滋养食疗果品。 芦柑味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达%-%,可溶性固形物含量%-%,每毫升果汁含糖-克,酸.-. 克,维生素C-毫克,品质特别优良。 芦柑果实克可食部分中含热量.焦耳、水分.克、蛋白质.克、脂肪.克、糖.克、纤维.克、灰分.克、钙毫克、磷毫克、铁.毫克、维生素ATU、维生素B.毫克、维生素B.毫克、维生素C毫克、尼克酸.毫克。 大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。 芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。 药用价值 芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用; 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇; 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转; 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。 吃芦柑的好处 芦柑的味道是比较甘甜的,它不像其他的橘子一样带有酸味,所以很多消费者都喜欢购买芦柑。芦柑可以有效的治疗咳嗽和口臭,而且芦柑含有丰富的维生素C和柠檬酸,对我们吸收维生素有很好的帮助。 芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。 常吃桔子不仅身体补充多种维生素和无机盐等营养具有健身益体促进生长发育之功效,而且还能健胃消食、燥湿除胀,是治疗消化不良,脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满。饮酒过度的良药,并有截制疟疾发作的功效。 治末梢神经炎和维生素C缺乏症:每次桔子个,每日三次。 治咳嗽咽干多痰:桔皮挤水吸入口内,另吃桔子,缓嚼缓咽。并配其它止咳祛痰药。 治胁痛积滞不思饮食:桔子枚、鸡内金克,水煎,分三次口服。 治口臭:桔子带皮水煮,以桔子代茶饮。 柑(芦柑)营养分析 芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用; 芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇; 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转; 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
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