苹果蛋糕的做法(烤箱烤苹果的简单做法)

　　

如何做水果蛋糕的做法

　　食材明细 　　奶油奶酪 　　适量 　　鲜奶油 　　适量 　　低粉 　　适量 　　奶粉 　　适量 　　鸡蛋 　　适量 　　糖 　　适量 　　盐 　　适量 　　桔子汁 　　适量 　　低粉 　　适量 　　黑巧克力 　　适量 　　鲜奶油 　　适量 　　糖 　　适量 　　黄油 　　适量 　　甜味 　　口味 　　烘焙 　　工艺 　　数小时 　　耗时 　　普通 　　难度 　　水果蛋糕的做法步骤 　　水果蛋糕的做法步骤： 芝士蛋糕：奶油奶酪、鲜奶油、低粉、奶粉、鸡蛋、糖、盐、桔子汁。 　　水果蛋糕的做法步骤： 分离蛋黄蛋白。 　　水果蛋糕的做法步骤： 奶油奶酪隔水溶化，打至顺滑。 　　水果蛋糕的做法步骤： 分次加入蛋黄液。 　　水果蛋糕的做法步骤： 分次加入蛋黄液。 　　水果蛋糕的做法步骤： 筛入粉类。 　　水果蛋糕的做法步骤： 加入牛奶（鲜奶油）。 　　水果蛋糕的做法步骤： 加柠檬汁（桔子汁）。 　　水果蛋糕的做法步骤： 每个步骤都要搅拌均匀。 　　水果蛋糕的做法步骤： 蛋白加入剩余糖，打至湿性发泡（提起打蛋器，蛋白呈弯钩状即可）。 　　水果蛋糕的做法步骤： 面糊混合企鹅拌均匀。 　　水果蛋糕的做法步骤： 倒入模具中，烤盘中放/水。 　　水果蛋糕的做法步骤： 放入预热好的烤箱度。 　　水果蛋糕的做法步骤： 巧克力蛋糕：低粉、黑巧克力、鲜奶油、糖、黄油。 　　水果蛋糕的做法步骤： 黑巧加入鲜奶油中。 　　水果蛋糕的做法步骤： 鸡蛋分离蛋白蛋黄。 　　水果蛋糕的做法步骤： 隔水加热至溶化。 　　水果蛋糕的做法步骤： 加入黄油。 　　水果蛋糕的做法步骤： 分次加糖，搅拌均匀。 　　水果蛋糕的做法步骤： 分次加蛋黄，搅拌均匀。 　　水果蛋糕的做法步骤： 筛入粉类。 　　水果蛋糕的做法步骤： 切拌成面糊，放温暖地方备用（我放暖气上了）。 　　水果蛋糕的做法步骤： 蛋白加几滴白醋打至硬性。 　　水果蛋糕的做法步骤： 加入到面糊中。 　　水果蛋糕的做法步骤： 看看搅拌好的面糊，很多的块块。 　　水果蛋糕的做法步骤： 放入预热好的烤箱，放中下层，度分钟。 　　水果蛋糕的做法步骤： 把巧克力蛋糕上面不平的地方切去，分成两层，我是插上牙签先找好位置，用一根线切的，很好用。 　　水果蛋糕的做法步骤： 芝士蛋糕也分成两层。 　　水果蛋糕的做法步骤： 学自由JM做了些字母饼干，（用孩子玩橡皮泥的工具哈，泡了好几天呢）。 　　水果蛋糕的做法步骤： 用什么原料都行，面要硬一点，做了整整一盘，可累死人了。 　　水果蛋糕的做法步骤： 先放一块芝士蛋糕片。 　　水果蛋糕的做法步骤： 魔一层打好的鲜奶油，放上黄桃，再抹一层奶油。 　　水果蛋糕的做法步骤： 盖上一层巧克力蛋糕片。 　　水果蛋糕的做法步骤： 在依次抹奶油，放上火龙果，抹奶油。 　　水果蛋糕的做法步骤： 侧面抹的不平，就拿剩下的一片蛋糕切成条，粘在上面了。 　　

蒸苹果蛋糕的做法步骤图，蒸苹果蛋糕怎么做

　　用料 　　苹果 ? ?一个 ? ? 　　低筋粉 ? ?g ? ? 　　白糖 ? ?g ? ? 　　鸡蛋 ? ?个 ? ? 　　盐 ? ?一小撮 ? ? 　　蒸苹果蛋糕的做法 ? 　　

苹果去皮，用宝宝研磨器磨成苹果泥，大约能挤出g的苹果汁即可，苹果泥放着备用，多余的苹果可以吃掉了。 　　

蛋黄蛋白分离。往蛋黄容器里加白糖g，苹果汁g，搅拌均匀即可。 　　

使用无水无油的容器打发蛋白，先放入一小撮盐，使用低速打发秒，看见大泡泡后，放入剩余的g白糖高速打发，手持搅拌器对着蛋白不停的画大圈，直到蛋白变硬，提起时搅拌器两个搅拌头上的蛋白能合在一起，并呈现三角形即可。如果两个搅拌头上的蛋白是分开的，还不行，再打一会儿。 　　

取三分之一的蛋白放入蛋黄里，采用切扮法进行搅拌（可上网找视频），无规则地切蛋白，把蛋白切散，再将底下的蛋黄反上来，反复地切和反。ps:经常做蛋糕的人应该都知道不能画圈圈和碾压蛋白了吧！ 　　

将混合液倒入剩余的蛋白中，继续采用切拌法，反复切和反，混合得差不多后，筛入g的低筋粉，继续切和反，直到全部混合好（反的过程中没有发现不同颜色的东西）。途中不能画圈和碾压，如果你发现混合后变小好多了，那就做好吃面饼的心理准备了。 　　

混合物倒入寸模型中，没有蛋糕模，其他容器都可以。可以在表面放点剩下的苹果渣，别浪费了。待锅里水开后，放入蒸分钟，蒸的过程中会涨得很高很高。关火后，迅速开盖，拿出蛋糕后倒转放置分钟，温度合适后就可以吃了，趁热不错哦。 　　

自己怎么做水果蛋糕?

　　材料：忌廉芝士G、栗粉G、他他粉（Tartar Powder）G、柠檬汁茶匙、蛋白只、蛋黄只、糖G、面粉G、鲜奶G、忌廉G 　　

水果蛋糕怎么做

　　家庭微波炉做法： 　　材料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克作法： 　　.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀 　　.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀 　　.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简 　　苹果蛋糕 　　原料：黄油或植物黄油克 白糖克 鸡蛋个 面粉克 苹果（中等大小） -个 蛋糕发粉小勺 桂皮粉小勺 　　作法： 　　、黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。 　　、面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。 　　、苹果洗净削皮去核，切成小块。 　　、取直径为厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面上撒桂皮粉。 　　、烤箱预热至℃,烤盒置于中层，烤约分钟，即成蛋糕。可以趁热吃，也可以放凉后吃。 　　柠檬夹心蛋糕 　　夹心馅原料、鸡蛋 个、糖 大勺，粉 .大勺、牛奶 毫升、绵白糖 大勺、水果 克 　　作法： 　　、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。 　　、鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。 　　、水果削皮去核，切成薄片。 　　、蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。 　　巧克力蛋糕 　　原料：白糖克，鸡蛋个，面粉克，可可粉克（约大勺），蛋糕发粉小勺，牛奶毫升，广柑皮个，黄油或植物黄油克 　　作法： 　　、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。 　　、广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。 　　、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。 　　、取一容积约.升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。 　　、烤箱预热至℃，放入烤盒，烤分钟即成。 　　香蕉蛋糕 　　材料：.红龙酥油g，.糖粉 g，.鸡蛋 g，.低筋面粉 g，.泡打粉g，.鲜奶油g，.新鲜香蕉(去皮) g 　　制作流程 　　. 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。 　　. 将全蛋全部加入拌匀。 　　. 最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。 　　. 烤箱温度上火℃、下火℃，约烤至分钟。 　　香蕉朱古力蛋糕 　　香蕉个，朱古力g，牛油g，鸡蛋个，砂糖g，Rum酒汤匙，面粉g，发粉茶匙，盐适量 　　做法: 　　方型模内涂上少许牛油, 并洒上少许面粉. 焗炉预热℃. 　　蕉去皮后用汤匙压碎. 　　朱古力刨成丝和牛油拌匀, 隔热水搅溶. 　　鸡蛋、盐和砂糖拌匀, 再加入()中再搅匀. 　　香蕉泥和Rum酒一起加入()中拌匀, 倒入面粉和发粉, 用打蛋器打匀, 并打至起泡. 　　倒入模型中, 表面刮平, 焗分钟. 可取出切块食用. 　　

水果蛋糕的制作方法

　　、鱼胶粉与热水加热至鱼胶溶解，加入柠檬汁，与草莓果馅混合； 　　糖分两次加入搅拌，鸡蛋分三次加入拌匀 　　

水果蛋糕怎么做

　　.黄油常温融化（不过现在的天气估计要加热才能融化了），加入牛奶和打发好的蛋黄； 　　.糖粉 g 　　.将奶油与糖粉混合并打发。 　　

水果蛋糕怎么做？

　　蛋糕馅料：淡奶油g、糖粉g、罐头装水果(菠萝、桃等) 　　

苹果蛋糕的做法

　　配　　料: 　　黄油或植物黄油 克 　　红砂糖 克 　　鸡蛋 个 　　面粉 克 　　蛋糕发粉 大勺 　　桂皮粉 大勺 　　苹果（中等大小） -个 　　果仁（榛子或核桃仁） 克 　　·特　　色：颜色棕红，质地松软香甜，有苹果鲜香味。 　　·操　　作: 　　、黄油加热至软化，加入红砂糖，拌成糊状，再逐个打入鸡蛋，充分搅拌，成均匀的蛋糊状。 　　、面粉、蛋糕发粉与桂皮粉，混拌均匀，掺入蛋糊浆，拌成均匀的面糊。 　　、苹果洗净，削皮去核，切成小块；果仁切碎，一起拌入面糊中。 　　、取容量约公升的长方形烤盒，内面涂油防粘，倒入面糊，摊平。 　　、烤箱预热至℃，烤盒置中层，烤-分钟即成。