求一种巧克力球 进口的
德芙
最近电视里巧克力球广告的牌子是什么?就是一种用金纸包的巧克力球
费列罗 FERRERO ROCHER,也叫金莎。里面是滑滑的巧克力包着脆脆的果仁,我的爱啊。 这牌子里面还有银莎(银色锡纸包着的)是椰丝的,国外也能买到黑莎(金棕色的)都很好吃,国内大商场超市都有卖的,^.^
巧克力球什么意思?
把饼干做成球状,上面涂上巧克力。
跪求巧克力球的作
主料:明治牛奶巧克力 (克) 辅料:土豆 ( 个) ,椰粉 ( 克) ,松仁 ( 克) 厨具:蒸锅 做法: 、巧克力、土豆、椰粉、松仁备好。 、土豆洗净,切成厚片,放入蒸锅里蒸软。 、将巧克力掰成小块,放进干净耐热的碗中。准备另一个稍大耐热的碗,倒入-度左右的热水,再放入装巧克力的碗,隔水待巧克力融化。 、将蒸软的土豆去皮用勺子压成泥,分次倒入椰子粉,顺着一个方向搅拌均匀。 、然后再把去了壳的松仁倒入土豆泥中搅拌均匀。 、将拌好的土豆泥搓成相同大的圆球,放入碗中 、将巧克力酱淋在土豆泥上,放置一旁待巧克力球上半球干透后,翻过另一个球面淋上巧克力酱。 、趁着翻过来这一面的巧克力湿润时,用小叉子在巧克力球表 面来回乱划,扯出不规则的纹理来,让巧克力更有动感,等巧克力球干透即可。 小窍门: 、融化巧克力的水温不必太热,-度正好,温度太高会导致巧克力油水分离。 、加入椰子粉不但能提香,而且会使土豆泥更细腻,入口即化。 、巧克力非常难干,一定要等巧克力干透才翻另一面,要不然容易变形,我做个巧克力球用了个小时,一定要在耐心哦。
巧克力球的做法
A:蛋白个、塔塔粉/匙、细砂糖克 做法: 将面糊倒入寸蛋糕模中。(我用的是活底的蛋糕模,用前先用油纸铺好,没有也可不铺)入烤箱前震几下,可消掉大泡,使蛋糕更加细腻。 做法:
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