酱油芋头鸡爪

酱油芋头鸡爪

每次去茶馆都要点几笼吃，我没有 每次都够了，所以我回家拿了，吃够了！ 悠闲地啃着软烂的鸡爪，再吃一口咸汤泡的糯糯香芋，身心都满足了！  

材料

500g鸡爪250g芋头250g豆豉3g大蒜4瓣酱油1汤匙料酒1汤匙盐1茶匙葱花

步骤1/ 13

准备材料 

Step 2/ 13

鸡爪洗净，剪去指甲，加酱油，料酒，盐

Step 3/ 13

 抓好 腌制30分钟以上

Step 4/ 13

芋头去皮切块备用

Step 5/ 13

 压扁 把大蒜切碎备用

步骤6/ 13

取一个盘子，把芋头铺在锅底

步骤7/ 13

 把芋头放在上面腌好鸡爪

第8步/ 13

撒上蒜末

第9步/ 13

撒上豆豉 

step 10 / 13

 放入蒸锅，蒸70分钟

 Step 11/ 13

 上桌前撒上葱花[h  ]

 Step 12/ 13

好

Step 13/ 13

吃饭吧，筷子停不下来

Tips

 你可以调整季节 宁依个人口味用量。 根据个人口味适当调整蒸制时间，从60分钟到120分钟都没有问题。 我用电蒸锅蒸了70分钟。 它柔软可口。 超级好吃。 如果不用电蒸锅，记得用中火蒸哦！