麻辣豆皮(正宗麻辣豆皮零食做法)

　　

求：武汉久久鸭买的那种麻辣豆皮的做法？

　　小火焖煮,须加入盐、酱油、黄酒等佐料,紧盖锅盖焖至豆皮发胀,汤成浓汁时起锅,晾冷装盘。吃时可撒些葱花,滴几点香油,其味更香。特点: 味鲜香脆,佐酒小菜。 　　

香辣豆腐皮的做法

　　这道菜的主要原料是晒干的豆腐皮，制作方法是先把豆腐皮放入凉水或温水中浸泡，使 　　其变得松软，然后捞出控干备用。香辣豆腐皮的做法有两种，一种是丝，一种是块，切丝的 　　方法是按照一尺左右长将豆腐皮铺开，卷成卷，像切干豆腐一样切成丝，越细越好；另一种 　　方法是把豆腐皮切成若干小段，然后码在一起，交叉切成菱形块。两种方法最后拌制时的作 　　料是一样的。拌制时先放蒜末，然后是精盐，姜末，味素，辣椒面，喜欢吃甜酸的可以放点 　　糖和醋。充分搅拌之后，香辣豆腐皮就制作完成了。 　　

香辣豆皮的家常做法大全怎么做好吃视频

　　－ 准备食材 － 　　豆皮 g 　　调和油 ml 　　辣椒粉 适量 　　香油 适量 　　盐 适量 　　白芝麻 适量 　　－ 步骤 － 　　.用热水泡两分钟，凉水冲下！ 　　.简单爽口的拌豆皮叮～～～好啦 　　

麻辣豆腐皮的正宗做法，麻辣豆腐皮怎样做才好吃的做法

　　主料：豆腐皮克 。 　　辅料：葱支 辣椒油汤匙 盐适量 花椒粉少量 味精少量 糖茶匙 。 　　麻辣豆腐皮的做法步骤 　　. 豆腐皮卷起切小姆指宽的条，然后焯水，控干水份后备用。 　　. 葱切碎备用。 　　. 先将盐，味精，糖先拌入豆腐皮，拌匀后加入辣椒油，花椒粉和葱花续续拌匀即可! 　　麻辣豆腐皮的做法视频 　　小贴士：豆腐皮焯水时加少许盐，会使其更加劲道。但焯水不宜时间过长，一分钟左右即可! 　　

小时候吃的麻辣豆皮薄薄的一张而且还很油叫什么名字有图片没

　　是辣条吗？还是豆油。 　　也很像腐竹。 　　

香辣豆皮具体做法

　　豆腐皮切条过水，青红椒切条，香菜切段，油热后放姜葱蒜、辣椒干暴锅青红椒，加耗油、小半勺加水、老抽调味后放豆皮翻几下勾薄欠放香菜即可， 　　

酒吧里的麻辣豆皮谁会做啊

　　既然大家这么想吃就教大家一手！！两碗水烧开！放入郫县豆瓣一勺！辣椒粉一勺（可根据自己口味多加）五香粉、花椒粉、茴香少许在锅里熬分钟左右！要不停搅拌因为会糊锅底！等感觉熬到成糊状就差不多了。。根据口味少量盐鸡精！就可以了。。豆腐皮可以自己用水抄下！也可以直接放辣糊糊里煮下！~~ 喜欢的各位兄弟姐妹可以自己试试！