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烤鸡卷。

admin 美食养生 2022-10-29 10:24:00 938 0

烤鸡肉卷儿的做法

主料

鸡腿2只,2人份。

辅料

烤肉酱1袋, 烤翅腌料1勺。


烤鸡卷的做法。

步骤一

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剔鸡腿骨:用刀背或松肉锤松肉。


步骤二

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放入容器中,加入一小包西大烤肉酱和一汤匙奥尔良烤翅腌料。


步骤三

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揉匀,腌制24小时。


步骤四

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取出腌制好的鸡腿,卷成一卷。


步骤五

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锡纸上抹一层油,用锡纸把鸡腿卷包好,两头用力拧。


步骤六

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放入烤箱200度烤15分钟。


步骤七

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取出来,轻轻打开锡纸,鸡肉卷已经成型。把腌制好的肉羹刷上厚厚的一层。


步骤八

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不用包锡纸,继续在烤箱里烤到皮变成棕色,期间可以再刷一次卤汁。

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烤鸡卷的烹饪技巧

注意事项写在步骤里。


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