木耳炒蛋怎么做呀
木耳炒鸡蛋 .原料:鸡蛋个 水发木耳克 葱花 香菜段 食盐、味精、香油各适量 做法: 、用温火加热炒锅,加入适量的食用油继续加热; 、先拿一只干净的碗,加入少许水,放入少许盐、生姜粉和花椒粉(多少视口味而定)。用筷子搅拌均匀,让水中的盐尽量溶化后打开鸡蛋放进碗里搅匀; 、此时油锅的油也差不多熟了,沿着锅的边缘一圈将搅匀的鸡蛋液倒入锅中,让其形成一个尽量大的鸡蛋饼。在鸡蛋刚刚钝化时,马上翻过来。等两面都成型后用筷子翻五六次就可以出锅切条 . .用温火加热炒锅,加入适量的食用油烧热下葱花爆锅加入木耳调味后加入鸡蛋条炒匀 木耳炒鸡蛋 【做法】浸泡木耳并洗净,鸡蛋只打匀(加入盐、砂糖、一汤匙水,喜欢吃鲜鲜的可以加入少许鸡精),蒜片。烧热锅加入汤匙油,爆香蒜片,放入洗净的木耳煸炒,转中小火,盖上盖子,等噼啪的声音发出,倒入打匀的蛋液,(此时不要去动),盖上锅盖,等蛋稍有凝固,再翻动将另一面煎熟。 黑木耳炒鸡蛋 、先把鸡蛋单独炒好,盛到盘子里; 、然后放油爆锅炒“发”好的木耳,时间不能长,要快; 、把盘子里的鸡蛋放到锅里,加作料,掂炒几下,就可出锅了。木耳和鸡蛋怎么炒好吃
简单几步教您做出好吃的木耳炒鸡蛋木耳炒鸡蛋的做法
菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 工艺:炒木耳炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋克,木耳(水发),克 调料:大葱克,香菜克,盐克,味精克,香油克 : . 将水发木耳洗净,沥水,备用; . 将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用; . 炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用; . 锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,即可出勺。 食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。木耳炒鸡蛋的做法 木耳炒鸡蛋怎么做
木耳炒鸡蛋用料 主料:鸡蛋克,木耳(水发),克木耳炒鸡蛋[] 调料:大葱克,香菜克,盐克,味精克,香油克 编辑本段制作方法 .将水发木耳洗净,沥水,备用.将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用; .炒锅烧热,加油适量,稍烧热 即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用; .锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,淋几滴香油即可出锅。 编辑本段食品特点 菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益 智补脑食谱 防癌抗癌食谱.
家常木耳炒鸡蛋的做法 木耳炒鸡蛋怎么做好吃
木耳炒鸡蛋 材料 主材:水发木耳若干,鸡蛋个。 辅材:葱花,蒜末,食用油,盐,鸡精。 做法 :木耳用水发好,洗干净,把下面的硬的抠掉,用手撕成小朵,用沸水焯一下。鸡蛋打好,备用。 :热锅倒一点点油,把鸡蛋摊好,盛出来。 :在刚才的锅里再倒一点儿油,油热成左右的时候放蒜末,爆香,然后放木耳翻炒,看木耳有油亮亮的光泽以后,放入刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒几下,撒一些葱花,放盐、鸡精,翻炒均匀后,出锅。木耳炒鸡蛋的做法
. 将水发木耳洗净,沥水,备用; 木耳炒鸡蛋的做法: 调料:大葱克,香菜克,盐克,味精克,香油克木耳炒鸡蛋的做法
菜系及功效:家常菜谱 肺调养食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 工艺:炒木耳炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋克,木耳(水发),克 调料:大葱克,香菜克,盐克,味精克,香油克 : . 将水发木耳洗净,沥水,备用; . 将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用; . 炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用; . 锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,即可出勺。 食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
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