鸡蛋嫩豆腐的做法大全

admin 美食养生 2021-06-07 04:17:15 281 0

豆腐，鸡蛋怎么做好吃

　　鸡蛋烧豆腐　　材料：嫩豆腐克、鸡蛋个　　调料：葱花、料酒、盐、味精、高汤各适量　　做法：　　、将豆腐切成丁，放入沸水中焯一下，捞出，沥干；鸡蛋打散，加入料酒、盐搅匀。　　、锅内放入少许油，烧热，倒入鸡蛋液炒散，把八成熟时盛出待用。　　、锅内放入高汤、豆腐、料酒、盐、味精、加盖用高温加热，烧至豆腐入味盛出，加入鸡蛋、葱花炒熟即可。　　贴心小提示：含锌及维生素E和维生素C的食物，都是很好的丰胸食品，比如豆腐及豆制品。　　

煎豆腐鸡蛋的做法，煎豆腐鸡蛋怎么做好吃

　　主料豆腐g鸡蛋个辅料油适量盐适量淀粉汤匙　　步骤　　鸡蛋煎豆腐的做法步骤.主要材料：豆腐和鸡蛋　　鸡蛋煎豆腐的做法步骤.豆腐切小块，鸡蛋加适量的盐打散，备好红薯淀粉。　　鸡蛋煎豆腐的做法步骤.豆腐先在淀粉里两面沾一下，然后裹上蛋液。　　鸡蛋煎豆腐的做法步骤.平底锅多放些油烧温热，下裹上蛋液的豆腐，一块块地放入油锅，一面煎好，翻面煎另一面。　　鸡蛋煎豆腐的做法步骤.煎好的要及时捡出来，最后煎好全部。　　鸡蛋煎豆腐的做法步骤.成品　　

鸡蛋和豆腐怎么做好吃

　　材料豆腐，鸡蛋，生抽，盐做法 .水豆腐切成片，加入生抽腌制一会儿。 .鸡蛋打撒，加盐，腌好的豆腐粘上鸡蛋液在平底锅内煎至两面金黄即可食用。鸡蛋豆腐汤材料鸡蛋个，日本豆腐，蒜苗，水，醋，香油，盐做法、两个鸡蛋打在碗里，加些日本豆腐，水（多加点），搅拌均匀倒锅里加热。、开锅后搅匀就好，加些醋、香油、盐、还有俺家的蒜苗碎！成了，好喝！香炸鸡蛋豆腐材料豆腐，鸡蛋，盐，油做法、十字对切将豆腐切成小块。、加入盐腌制-小时，配稀饭的建议多放点盐，要用来炒菜用的就少放点，这样腌制过后的豆腐增加了硬度好炸同时咸味让炸后的豆腐更加香。、将腌制好的豆腐切成自己喜欢的形状，大小也随自己喜欢，我喜欢四方块。、鸡蛋加一点点盐打成蛋花。、把切好的小豆腐块放进鸡蛋里腌制-分钟，让鸡蛋完全浸入到豆腐里。、开火，倒油（先用大火，等油热了（不是开了）之后转成小火，有的人家里的火比较大，就要调成适当的温度，豆腐刚下锅的时候不宜大火）、把豆腐一块一块放入油锅，这样豆腐才不会粘在一起。、这样把豆腐炸到金黄就可以出锅啦！炸好的豆腐可以炒豆腐干，也可以当咸菜，咸香好吃！蒸蛋豆腐材料鸡蛋个，虾仁，青豆，嫩豆腐块，盐少许，高汤，水，白胡椒粉，生粉，胡萝卜，糖一点点，蚝油做法 .首先把蛋蒸上，两个蛋液充分打散，不要有蛋筋，然后过一下滤网，再加入两倍的水或者高汤，搅拌均匀，放少许盐调味。 .蒸锅一定要先热好，把蒸蛋的容器盖上盖子，或者用PE保鲜膜包好，中火蒸分钟左右。 .蒸锅一定要先热好，把蒸蛋的容器盖上盖子，或者用PE保鲜膜包好，中火蒸分钟左右。 .很多人都说老是蒸不好蛋羹，那么要记得水和蛋的比例，水：蛋。 .还要一定要盖上盖子，或者用保鲜膜包好，保鲜膜要用PE的，可以加热无毒，这都是蒸好蛋的诀窍。 .那么蛋先蒸着，就来准备豆腐了，胡萝卜切丁，嫩豆腐切小块，虾仁去虾线，用盐、白胡椒粉、生粉、水先腌一下。 .热油锅，先炒胡萝卜丁，炒出胡萝卜素，就是油有些红红的了，加水煮开，放入豆腐，中火咕嘟分钟左右，放蚝油、一点点糖和适量盐调味，然后放入青豆和虾仁，再咕嘟个分钟，就差不多了，准备勾芡。 .因为豆腐是要淋在蛋羹上的，芡要稍微浓一些，勾芡的时候可以一点一点放，看浓稠度是否合适，如果一下加得太多，太稠了再加水稀释，味道就会变了。 .勾好芡，蛋羹也应该蒸得差不多了，最后只要把豆腐淋在蛋羹上就可以了。　　

嫩豆腐鸡蛋羹怎么做

　　豆腐鸡蛋羹　　材料　　用料：豆腐块，鸡蛋个　　辅料：盐，葱花，白胡椒粉　　做法　　、将鸡蛋打散，加入盐、葱花和胡椒粉搅匀。　　、豆腐切小方块，用小勺挖洞，挖出来的部分可以做凉拌豆腐，别扔掉哦！　　、把挖好的豆腐加盐，放在热水里烫一下，取出。　　、再把蛋液导入豆腐的小洞中，上锅蒸-分钟即可。出锅可以撒上白胡椒粉。　　小诀窍　　挖豆腐要特别小心。　　