鸡蛋厚烧(蛋烧做法)

　　

鸡蛋厚蛋糕怎么做

　　用料 　　鸡蛋 个 　　任意绿叶蔬菜 ～片 　　玉米粒 半个玉米 　　胡萝卜 半个切粒 　　土豆 半个切丁 　　火腿肠 半根切片 　　香菇 个切片 　　喜马拉雅盐 少许 　　鸡蛋厚蛋糕的做法 　　没有来得及一步一步拍照 　　、把所有食材分别用碗准备好 　　、玉米粒、胡萝卜粒、土豆丁提前用滚水煮一下 　　、四个鸡蛋打散 ?少许酱油 ?少许喜马拉雅盐 搅匀后分两碗 　　、其中一碗蛋液里面?入玉米粒 、胡萝卜粒搅匀 　　、锅中?多一点油 烧热 　　、把步骤的食材全部倒入锅中 （全程小火） 　　、然后倒入土豆丁 　　、再在土豆丁上铺上蔬菜叶 　　、把另外一碗鸡蛋液倒一半在蔬菜叶上 　　、把火腿肠片分布在步骤上，然后把香菇铺上去 　　、最后撒点喜马拉雅盐，最后把剩下的蛋液倒上去 　　、盖上锅盖 小火加热min左右 即可！ 　　因为有朋友来吃饭 没来得及拍美美的 　　这是之前第一次做的 里面食材只有鸡蛋、蔬菜以及小河虾 　　

厚厚厚蛋烧的做法步骤图，厚厚厚蛋烧怎么做好吃

　　用料 ? 　　鸡蛋 ? ?个 ? ? 　　凉水 ? ?少许 ? ? 　　盐 ? ?/勺 ? ? 　　白糖 ? ?小勺 ? ? 　　厚蛋烧的做法 ? 　　

将鸡蛋打入碗中 　　

加入盐、白糖，再滴入几滴凉水，搅打至蛋液起泡 　　

小火，煎锅中倒入少许油，晃匀 　　

倒入一些蛋液，晃动锅柄使之摊平，小火略煎，有起泡的地方用筷子划破 　　

待蛋液略凝固后从远离锅柄的一头用筷子挑起，向锅柄的方向卷过来 　　

卷成卷后再将蛋卷推到远离锅柄处 　　

在空的位置再倒入少许油 　　

倒入一些蛋液，轻晃锅柄摊平，有起泡处划破 　　

待蛋液略凝固后仍然从一头向锅锅方向卷过来卷成卷，再推到远离锅柄处。视蛋液多少，进行-步的重复，直至蛋液都用完为止 　　小贴士 　　、做厚蛋烧要用这种长方形的煎锅，叫做玉子烧锅，淘宝和一些大超市都可以买到。 　　

怎么做鸡蛋厚烧好吃

　　主料 　　鸡蛋 　　颗 　　辅料 　　油 　　适量 　　白糖 　　适量 　　面粉 　　适量 　　柠檬汁 　　适量 　　步骤 　　.取鸡蛋颗，刷洗干净百外壳表面。 　　.将鸡蛋磕开后度蛋清和蛋黄分开，将蛋清放入内无油无水的盆中，在挤进几滴柠檬汁。 　　.将蛋白打发好，白糖分三次在打发过程中放入。 　　.放入搅匀的蛋黄和适量的面粉拌匀。 　　.搅匀后的蛋液。 　　.电饼容铛抹油预热后，放入蛋液摊成小饼即可。 　　.中间翻个面烙熟即可。 　　.有点大小不一，口感不错哦！ 　　

鸡蛋怎样放火上烧才不会爆炸？

　　纸或者大树叶淋湿包三到四层，先用小火烧，再用中火 　　

鸡蛋厚烧卷除了用平底锅做还可以怎么做？

　　可以像Icearu食之源那样用烤箱啊，更加方便，不用自己卷。