鸡汤炖豆腐(简单的鸡汤炖豆腐)

　　

鸡汁豆腐是怎么做的

　　材料 　　原料：嫩豆腐克，鸡蛋克，油菜颗，鹌鹑蛋只，虾仁只 　　调料：鸡汤克，盐克，鸡精（可不用），南瓜汁（南瓜蒸熟打成液体然后加鸡汤熬制而成，可以给菜提色，也带你一股清香的味道） 　　做法 　　，将豆腐打碎，与鸡蛋拌匀，加入适量的水放入笼屉中蒸分钟至熟。 　　，鸡蛋豆腐冷却以后切成长方形小块，放入六成热的油锅中炸一分钟至金黄，然后入调好味的高汤中浸泡入味，保温备用。 　　，鹌鹑蛋煎熟，修圆备用。 　　，将虾仁和油菜汆熟。 　　，将所有已经处理好的原料如图装盘。 　　，锅中加入鸡汤（一定要用清澈的鸡汤），南瓜汁和盐调好味，再放入淀粉勾薄芡淋在盘中。 　　继续豆腐的话题哈，那几位喜欢吃豆腐的看见这个高兴了吧，呵呵 ? ?所谓恶搞，是我用了一整块豆腐（一斤半），没有经过刀工处理直接烹制的，大块的豆腐配上度的烈酒，很爽！ 　　材料 　　嫩豆腐，榨菜粒，葱花，香菜，花椒，盐，味精，鸡精，胡椒粉，香油 　　做法 　　.嫩豆腐放清水中加热至沸，焯去豆醒味 　　.将焯过水的嫩豆腐放鸡汤中，加盐、胡椒粉、鸡精，小火炖分钟，放味精调好口味，撒上榨菜粒、葱花、香菜 　　.花椒用香油+沙拉油炸成花椒油浇在豆腐上即可 　　

求问如何做老豆腐鸡汤 自制美味的老豆腐鸡汤

　　自制美味的老豆腐鸡汤，老豆腐鸡汤，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；下面就分享下老豆腐鸡汤的做法： 　　

鸡汤里可以放豆腐吗？

　　、可以的，鸡肉性温味甘，豆腐性凉味甘淡，两者配伍互补无禁忌，可以一起吃，鸡肉中补脾，滋补血液，补肾益精，为食疗上品，加入豆腐性属归平，有益中气，补脾胃的功效。 　　、鸡肉入脾、胃、肝经，有中补脾，滋补血液，补肾益精的作用，豆腐归脾、肺、大肠经，能益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺，对营养不良、消化能力差、糖尿病、癌症、高血脂、高胆固醇、肥胖、血管硬化都有一定的作用，都可以放没有冲突。 　　、要喝汤就少放或不放，要是豆腐炖红萝卜那也能加点。 　　

乌鸡炖豆腐有毒吗?会不会拉肚子？

　　没毒，不会拉肚子，不过蛋白质就会偏高了。 　　乌骨鸡性平、味甘；具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。 　　乌鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。 　　

炖鸡能放豆腐同吃吗

　　一般不用鸡肉豆腐入一道菜，因为这两种食材蛋白质都非常高 　　

豆腐能和鸡汤一起吃吗？？

　　可以的鸡汤本身就是最好的高汤在没有发明出味精的时候都是以鸡汤和骨头汤来做菜增加味道的所以你放心可以一起吃的 　　

做法，鸡块炖豆腐怎么做好吃，鸡块炖豆腐的家常做法

　　

.鸡翅解冻

.切成小块

.切成小块之后加入生抽，姜末，料酒腌二十分钟

.坐锅烧水，水开后把切好的豆腐放进去焯去豆腥味捞出

.焯好豆腐后把鸡块下锅焯去血水捞出

.另起锅烧油，油热后把鸡块下锅烧香

.加入姜末和辣椒

.加入一大碗清水盖上盖大火煮十五分钟

.十五分钟后加入豆腐

.煮两分钟之后加入精盐，搅匀即可