香椿炒鸡蛋怎么做好吃 香椿炒鸡蛋最正宗的做法
. 香椿嫩芽,洗净,放开水锅里,焯一下,就一会,香味就出来了 . 冷水冲泡切碎 . 打两个鸡蛋,把香椿调入,不要全部放入,适量 . 加点盐,锅里翻炒,出锅
香椿炒鸡蛋的家常做法 香椿炒鸡蛋怎么做最正宗
原料 编辑 嫩香椿头克,鸡蛋个,盐、料酒、植物油各适量。制作 编辑 ① 将香椿头洗净,用开水烫一下,再捞出放入冷水变凉,捞出过凉切末。② 将鸡蛋磕入碗内,加入香椿、盐、料酒,搅成蛋糊。③ 炒锅注油烧至七成热,将鸡蛋糊倒入锅内,翻炒至鸡蛋嫩熟,淋上少许熟油,装盘即可
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香椿炒蛋 香椿炒蛋的做法 ? .准备所需材料? .香椿洗净后放入开水中焯烫一下? .将焯烫好的香椿切成碎末备用? .鸡蛋液打散,加香椿末、盐搅匀? .炒锅里油烧至七成热,倒入香椿鸡蛋液? .待蛋液稍凝固,翻炒至鸡蛋嫩熟即可? 小贴士 ? .香椿中亚硝酸盐含量高,因此一定要焯烫后食用,这样可以去除三分之二以上的亚硝酸盐和,食用起来才最健康。? .将香椿焯烫后冷冻起来,没有香椿的季节也可以吃到啦。
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香春炒鸡蛋的做法步骤.开水烫过的香春 香春炒鸡蛋的做法步骤.切碎辣椒掰开 香春炒鸡蛋的做法步骤.放油热了先放辣椒在放香春,放入盐炒一下。 香春炒鸡蛋的做法步骤.打入鸡蛋炒
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这个香椿炒鸡蛋还是前段时间的菜菜哈! 妈妈家院子里有一棵香椿树,每到春天,我们都会自己拿着梯子来摘香椿。最爱,刚采摘下来的嫩芽,那脆脆的诱人的清香。趁着新鲜,炒鸡蛋、调豆腐,或者直接伴着点芝麻盐来吃,别提多美味了。 摘下的香椿比较多,我们自己留一部分,送给街坊邻居一部分,所以每到这个季节的某几天,妈妈家就会特别热闹,摘香椿的家人,拿香椿的邻居,说说笑笑的大家。。。 这就是春天的味道。。。(收起) 食材 主料 香椿 把 鸡蛋 个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 .新鲜的香椿择洗干净。 .放入加一点点盐的开水中焯一下。 .沥干水分。 .切成小丁。 .鸡蛋放少许盐打散,加入香椿。 .热锅凉油,倒入香椿鸡蛋。 .底部凝结后翻面。 .用铲子铲成大小合适的块。 小贴士 香椿一定要焯水,去除亚硝酸盐。
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